Excursió d'un dia a Shirakawa-go i al nucli antic de Takayama (dinar opcional de vedella Hida)

La guia Tao és molt pacient i coneix molt bé la cultura japonesa, ja que ha treballat al Japó durant 20 anys. Com que la meva navegació es va desviar una mica, la guia Tao em va indicar pacientment la ubicació de l'aparcament. L'aparcament estava en un pendent, i la navegació em va portar a la part de darrere, on em van barrar el pas i vaig pensar que no hi havia camí 😅. Disculpeu les molèsties. Avui ha plogut tant a l'anada com a la tornada, però just quan estàvem visitant, el temps era assolellat ☀️. Vam arribar a Takayama ⛰️ a les 10:30 del matí. El carrer antic de Takayama té moltes botigues interessants. Vam passar per Takayama Betsuin i també vam visitar Takayama Jinya, l'única oficina de governadors de districte existent al Japó. Cap a les 13:00 del migdia, vam menjar un menú de vedella Hida. A les 13:55 de la tarda, vam arribar al poble de Shirakawa-go Gassho-zukuri. L'arquitectura del poble amb les seves cases de fusta amb teulades de palla 🛖 és molt impressionant. A les 15:25 de la tarda, vam sortir de tornada a Nagoya. L'itinerari va ser fantàstic i ens va estalviar el cansament de viatjar per compte propi.

El nostre guia, Liu, va ser exhaustiu, proper i molt organitzat. Va fer de guia tant en anglès com en xinès per al nostre autobús, donant totes les instruccions en ambdós idiomes amb gran energia. També va crear grups de WhatsApp i LINE, facilitant la recepció d'actualitzacions i el contacte amb ell durant tot el recorregut. El viatge va ser suau i còmode gràcies als nostres conductors, el senyor Tanaka i el senyor Ikura. Com a viatger solitari amb temps limitat, vaig trobar que aquesta excursió tenia una excel·lent relació qualitat-preu. L'itinerari estava ben planificat i ens van donar mapes amb rutes a peu suggerides per Takayama i Shirakawa-go. Vaig tenir prou temps lliure per fer una excursió a l'Observatori de Shirakawa-go malgrat la calor de l'estiu. Liu també va anar més enllà fent-me fotos durant el meu dinar de vedella Hida. Vam tornar a l'estació de Nagoya segons el previst, i tot el viatge va ser impecable. En general, va ser una gran experiència i recomano molt aquesta excursió.

Quan vam anar a Shirakawa-go plovia ☔️, però el paisatge era tan bonic que vam estar molt contents. Anàvem amb el temps just, vam fer cua per comprar púding i vam pagar un extra per veure la casa Kanda. Hi havia altres llocs de pagament per visitar, però no vam tenir temps de veure'ls. L'observatori estava molt lluny i no vam poder anar-hi. Amb el temps limitat, calia decidir bé què veure. Els edificis de Hida Takayama són molt bonics, i el carrer comercial és molt llarg. Vam comprar un gohei mochi i sake, i ja ens vam preparar per tornar. Aquesta vegada vam anar-hi expressament per dinar la carn de Hida, que estava deliciosa. Com que és un lloc tan remot, vam triar una excursió d'un dia. M'ha agradat molt la manera de guiar del guia; no hi havia gaires xerrades innecessàries, ens va imprimir tota la informació principal o la va posar a Line perquè qui volgués la pogués consultar. Quan s'acostava l'hora, també ens va proporcionar la ubicació del pàrquing a Google Maps, amb un enllaç directe per tornar sense problemes. Això és molt millor que haver de buscar la gent quan s'acaba el temps. Genial! He fet moltes excursions d'un dia, i aquesta és la que més m'ha satisfet.

L'itinerari va ser molt fluid! La trobada va ser a les 7:50 del matí i a les 7:55, un cop tots els participants van ser presents, vam sortir. La primera parada va ser a Takayama a les 10:15, on vam tenir 90 minuts de temps lliure. La segona parada va ser per dinar (40 minuts per menjar). Tot i que només hi havia unes poques rodanxes de vedella Hida, vam poder gaudir d'un bon dinar i un descans, i estava deliciós. El guia va organitzar els seients per dinar segons la relació de la reserva (2, 3 o 4 persones), la qual cosa va ser molt considerada. La tercera parada va ser a Shirakawa-go a les 13:45, on vam tenir 90 minuts de temps lliure per passejar. El temps va ser suficient per recórrer tot Shirakawa-go. En general, el temps va ser molt fluid. El guia, Xiao Yu, va ser amable i dedicat, i també agraïm l'esforç del conductor. Aquesta excursió d'un dia va ser molt divertida i els seients del cotxe eren molt còmodes.

Bara San va ser molt útil i informatiu. Vaig tenir 90 minuts a Takayama, la qual cosa va ser suficient per passejar pels mercats del matí, comprar alguns aperitius i provar el sake gacha i el tast. Vaig tenir 90 minuts a Shirakawago, que va ser molt apurat a causa de la reserva de l'experiència de dinar. Al meu parer, salteu-vos el dinar per tenir 40 minuts addicionals a Shirakawago, val molt més la pena, de totes maneres hi ha botigues que venen aperitius al poble. En general, un lloc preciós per visitar. Els guies turístics i el conductor de l'autobús van ser agradables, coneixedors i responsables. Ho recomanaria per a aquells que hi van per primera vegada.

Crec que aquest pot ser el meu tour preferit de tots els que he fet al Japó! Les dues ubicacions eren tan boniques i valien totalment els diners! Vaig agafar el dinar de sukiyaki de vedella de Kobe i va ser molt bo i ja estava preparat quan vam arribar. Takayama definitivament es mereix el sobrenom de "Petit Kyoto" que té i podria haver passat una hora més allà explorant. Shirakawa-go va ser una bonica alenada d'aire fresc i molt tranquil per simplement passejar i gaudir!

Vaig fer el tour en anglès i la Bara-san va ser excel·lent explicant els diversos punts d'interès a cada lloc. Recomano agafar el dinar de vedella Hida perquè puguis dedicar el teu temps a explorar Takayama. Per als que busquen goshuin i els fans de Kimi No Nawa, el santuari Hie es troba als afores i també val la pena visitar-lo!

El temps de viatge ocupa una gran part del dia, però el trajecte en si és molt pintoresc, així que segueix sent agradable. La sorpresa més gran va ser la nevada (del tipus humit, no la polsosa). L'aplicació del temps no ho va predir, així que va ser especialment emocionant quan va començar a nevar. Fins i tot el nostre guia, Bara-san, es va sorprendre i va dir que el nostre grup podria haver tingut sort d'experimentar-ho. Bara-san va ser un gran guia: molt tranquil, pacient i afable, fins i tot amb els hostes que arribaven uns minuts tard. Parlava bé l'anglès i compartia petites lliçons d'història durant el viatge. Els seus recordatoris sobre els horaris de trobada mai van ser insistents ni estrictes; semblava més aviat un pare que et recorda suaument que has de tornar a una hora determinada. Takayama i Shirakawa-go semblaven encara més màgics amb la neu. En general, va ser una excursió d'un dia preciosa i memorable. Molt recomanable si voleu veure el Japó tradicional i gaudir d'un paisatge hivernal impressionant.

La nostra família (8 persones) va gaudir immensament d'aquesta excursió. Tot i que el nostre temps a Takayama no va ser suficient per explorar aquesta zona històrica amb més intensitat, sí que ho va ser per assaborir les botigues pintoresques i el tast de sake que oferia. El menú de dinar de vedella Hida en un restaurant familiar va ser fantàstic. La ració era generosa i la vedella Angus Hida A5 es desfeia a la boca de manera superba. Shirakawa-go a la primavera va presentar una personalitat diferent. Vam ser-hi el febrer passat i estava genuïnament cobert de neu i oferia un atractiu hivernal. Les flors florien sense vergonya i els camps d'arròs s'estenien com un mosaic d'art. Gràcies al nostre guia italià, vaig oblidar el seu nom, ho sento. Va ser informatiu i parlava bé l'anglès. Va valer la pena el cost i va ser una experiència força bonica.

Un viatge tan ben planificat i fantàstic! Va nevar el dia i va fer el lloc més màgic. La vista és increïble i el viatge va anar sense problemes amb un gran servei i atenció de Yu i Iwase San. Recomanaria al 1000% el viatge a Shirakawago i la ciutat de Takayama. No oblideu escoltar les recomanacions de Yu sobre el menjar, perquè tot és bo! No oblideu comprar el púding d'aigua i reservar el dinar.