বুসানে কোরিয়ান মুলার কিমচি (কাকডুগি) রান্নার ক্লাস

সাবওয়ে স্টেশনে দেখা করার পর, আমরা আমাদের রান্নাঘরে যাব। প্রথমে, রান্নার ক্লাস শুরু করার আগে আমি সংক্ষেপে মূলা কিমচি কীভাবে তৈরি করতে হয় তা ব্যাখ্যা করব। যেহেতু লবণ দিয়ে মূলা মাখাতে প্রায় 2 ঘন্টা সময় লাগে, তাই প্রথমে মূলা মাখানো হবে। মূলা মাখানোর পর, আমরা মূলা কিমচির জন্য মশলার সস তৈরি করব। আমরা এত পরিমাণে তৈরি করব যাতে অংশগ্রহণকারীদের পরের বার মূলা কিমচি তৈরির জন্য অতিরিক্ত মশলার সস দেওয়া যায়। বিরতির সময়, মূলা মাখানোর পর আমরা ভেগান মেনু সহ একটি বুফে রেস্তোরাঁয় খাবার উপভোগ করব। শিক্ষক অতিথিদের মূলা কিমচির জন্য প্লাস্টিকের পাত্র সরবরাহ করবেন। পাত্র ভাঙা রোধ করতে আমরা এয়ার পকেট প্যাকেজিং উপাদানও সরবরাহ করি। এটি একটি উত্তেজনাপূর্ণ এবং আকর্ষণীয় ক্লাস হবে।