খাবারসহ কোবে নাদা সেকে ব্রুয়ারি অর্ধ-দিবসের অভিজ্ঞতা

ক্লুক ডিসকভার নাদার সেক হেরিটেজ ট্যুরে আমি দারুণ মজা পেয়েছি! এটি সেকপ্রেমীদের স্বর্গে পা রাখার মতো ছিল, যেখানে নাদার সেকের ইতিহাস এবং ঐতিহ্য সম্পর্কে আকর্ষণীয় গল্প ছিল। সেক টেস্টিং সেশনগুলি ছিল স্বাদে ভরপুর একটি অভিযান, যেখানে আমরা বিভিন্ন সুস্বাদু সেক পান করার সুযোগ পেয়েছি এবং আমাদের ব্যক্তিগত পছন্দের সেকগুলিও খুঁজে পেয়েছি। ট্যুরের প্রাণবন্ত পরিবেশ, ব্রুয়ারি পরিদর্শনের সাথে মিলিত হয়ে এটিকে একটি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা করে তুলেছে, যা আমি সেক-ভরা অ্যাডভেঞ্চারের জন্য প্রস্তুত যে কাউকে অত্যন্ত সুপারিশ করি!

আমাদের গাইড খুব ভালো ছিলেন এবং আমরা একটি ব্রুয়ারিতে সিডার ব্যারেল তৈরির কাজ উপভোগ করেছি। আমরা গোল্ডেন উইকের সময় ট্যুরটি বুক করেছিলাম এবং দুঃখজনকভাবে আমাদের যে ৪টি ব্রুয়ারিতে যাওয়ার কথা ছিল তার মধ্যে ২টি বন্ধ ছিল। গাইডের সাথে দুটিতে পৌঁছানোর আগ পর্যন্ত আমরা জানতাম না যে সেগুলো বন্ধ ছিল। তিনি সেজন্য ক্ষমা চেয়েছিলেন, তবে সমস্ত ব্রুয়ারিগুলো দেখার সুযোগ পেতে আমি নিয়মিত সপ্তাহের কোনো সময়ে বুক করার পরামর্শ দেব।

ইউকো-সান অত্যন্ত জ্ঞানী, সুন্দরভাবে কথা বলেন এবং তাঁর সাথে সময় কাটানো সত্যিই ভীষণ আনন্দের ছিল। সেখানে চেখে দেখার মতো নানা রকমের সাকে ছিল, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি কেবল সেই নির্দিষ্ট ব্রুয়ারিগুলোতেই পাওয়া যায়।

আমরা খুব ভালো সময় কাটিয়েছি, কর্মীরা খুবই অমায়িক ছিলেন। আমরা এই কার্যকলাপটি অত্যন্ত সুপারিশ করছি।

ট্যুরের নামে লেখা ছিল প্রাইভেট কাস্টমাইজড, আর ট্যাগেও ছিল প্রাইভেট গাইড, তাই ভেবেছিলাম গাইড হিসেবে অন্তত সাকি (জাপানি মদ্য) সম্পর্কে মৌলিক জ্ঞান বা ব্যাখ্যা থাকবে, কিন্তু আদতে তা ছিল না। গাইডের দেওয়া সাকির ব্যাখ্যায় ভুলভ্রান্তিতে ভরা ছিল। দিনের বেলা চাইনিজ গাইডটির আচরণ ছিল অত্যন্ত অপেশাদার। সম্ভবত তিনি ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে জাপানে বসবাস করছেন, তাই চাইনিজ ভাষা প্রায় ভুলেই গেছেন। কিকু-মাসামুনে ব্যারেল তৈরির কারখানা পরিদর্শনের সময়, জাপানি কর্মীরা যা বলছিলেন, চাইনিজ গাইড তার প্রায় কিছুই সম্পূর্ণ বাক্যে অনুবাদ করতে পারেননি। প্রতিটি কথা বলতে গিয়ে তিনি আটকে যাচ্ছিলেন, প্রায়শই জাপানি কাঞ্জি শব্দকে সরাসরি চাইনিজ শব্দ হিসেবে বলছিলেন এবং উল্টো আমাদের জিজ্ঞেস করছিলেন যে, আমরা পাশের ইংরেজি ট্যুরের গাইডের ইংরেজি অনুবাদ শুনব কি না (?) (আমি টাকা তো আপনাকে দিয়েছি, পাশের দলের গাইডকে তো দিইনি)। বিভিন্ন সাকি তৈরির কারখানা ঘুরে দেখার সময় গাইডের কথা না হয় বাদই দিলাম, স্থানীয় সংস্কৃতি সম্পর্কে তার কোনো ধারণাই ছিল না। বরং তিনি আমার ও আমার সঙ্গীর ব্যক্তিগত বিষয় নিয়ে খোঁচাখুঁচি করছিলেন—আমরা কোথায় কাজ করি, বয়ফ্রেন্ড আছে কি না, বয়স কত, কেন এখনো বিয়ে করছি না ইত্যাদি। ৫০০০ তিউয়ান মূল্যের এই প্রাইভেট ট্যুরে আমার মনে হয়নি যে আমি কোনো সেবা পেয়েছি। অভিজ্ঞতাটি অত্যন্ত খারাপ ছিল।