টুলক ওয়াইনস হান্টার হিরোস ওয়াইন টেস্টিং স্থানীয় চিজ ও চারকিউটারি বোর্ডের সাথে

হান্টার ভ্যালি অস্ট্রেলিয়ার প্রাচীনতম ওয়াইন উৎপাদনকারী অঞ্চল। প্রথম দ্রাক্ষালতাগুলি 1820-এর দশকে রোপণ করা হয়েছিল। আজ এখানে 150টিরও বেশি ওয়াইনারি রয়েছে যা তাদের উৎপত্তিস্থলের প্রতিফলনকারী বিভিন্ন ধরণের ব্যতিক্রমী ওয়াইন উৎপাদন করে। হান্টার ভ্যালি ওয়াইনের প্রতিষ্ঠাতা পরিবারগুলির মধ্যে একটি, তুলোচ পরিবারের গল্প শুরু হয়েছিল 1895 সালে যখন জন ইউনি (জে.ওয়াই.) তুলোচ একটি ঋণের জন্য একটি অস্বাভাবিক নিষ্পত্তি গ্রহণ করেন – কাছাকাছি পোকলবিনে একটি 43 একর সম্পত্তি। তুলোচ অবিলম্বে সম্পত্তি এবং এতে থাকা অবহেলিত শিরাহ দ্রাক্ষালতার পাঁচ একর পছন্দ করেন এবং দ্রাক্ষাচাষ ও ওয়াইন তৈরিতে তার প্রথম উদ্যোগ গ্রহণ করেন।

অস্ট্রেলিয়ার প্রাচীনতম ওয়াইন অঞ্চল, হান্টার ভ্যালিতে তুলোচ ওয়াইনের ইতিহাসে নিজেকে নিমজ্জিত করুন। এই টেস্টিংয়ে 6টি তুলোচ ওয়াইন বেছে নেওয়া হয়েছে 'হান্টার হিরোস'কে পুরোপুরি উপস্থাপন করার জন্য, হান্টারের সেরা পরিচিত আঙ্গুরের জাতগুলি হল সেমিলন, শিরাহ, শার্দোনে এবং ভার্দেলহো। এই টেস্টিংয়ে আমাদের জাদুঘরের সেলার থেকে একটি ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা আপনাকে বর্তমান রিলিজ ওয়াইনের পাশাপাশি একটি পুরানো হান্টার ওয়াইন স্বাদ গ্রহণ এবং তুলনা করার সুযোগ দেয়।

যারা তাদের ওয়াইন টেস্টিংয়ের সাথে ইতিহাসের একটি অংশ পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি নিখুঁত ওয়াইন অভিজ্ঞতা!