নাপা ভ্যালি এবং সোনোমা ফুল ডে ওয়াইন ট্যুর

গোল্ডেন গেট ব্রিজের মনোরম নীল আকাশ থেকে শুরু করে, সোনোমা এবং নাপার কেন্দ্রে প্রবেশ করে, ম্যাডোনা এস্টেট, রোচে ওয়াইনারি এবং বিআর কোহন ওয়াইনারির ওয়াইন সেলার ও দ্রাক্ষালতার মাঝে, শুধুমাত্র মৌসুমের সবচেয়ে তাজা লাল ও সাদা ওয়াইনই উপভোগ করা যায় না, বরং 'পান করা' থেকে 'ওয়াইন উপভোগ করা' পর্যন্ত উন্নতি হয়, যেখানে রঙ দেখা, গন্ধ নেওয়া এবং স্বাদ চেনার পেশাদার পদ্ধতি আয়ত্ত করা যায়। বসন্তে দ্রাক্ষালতা অঙ্কুরিত হতে দেখা এবং গ্রামীণ পরিবেশে ভরা সোনোমা শহরে প্রবেশ করে কোলাহল থেকে দূরে থাকার সেই অবসর অনুভূতি উপভোগ করা, এই ধরনের দৃশ্যগত সৌন্দর্য থেকে স্বাদ গ্রহণের গভীর শিক্ষা পর্যন্ত পরিপূর্ণতা, ক্যালিফোর্নিয়ার রোদ, ইতিহাস এবং জীবনযাত্রার মানকে এই নিখুঁত দিনের মধ্যে সংক্ষেপিত করে।

৩টি ওয়াইনিয়ার প্রতিটিতেই দারুণ অভিজ্ঞতা হয়েছে, ওয়াইনিয়ার গাইডরা বেশ অভিজ্ঞ ছিলেন এবং দারুণ কিছু গল্প ও অন্তর্দৃষ্টি শেয়ার করেছেন। দুপুরের খাবারের জন্য সোনোমা শহরটি একটি চমৎকার বিরতি ছিল, এই মনোমুগ্ধকর ছোট্ট কাউন্টিতে ঘুরে বেড়ানোর সুযোগ পেয়েছি। সকল ওয়াইনপ্রেমী এবং যারা ওয়াইন পছন্দ করেন না, সবার জন্যই এটি সুপারিশকৃত!

আমি একা অংশগ্রহণ করেছিলাম, কিন্তু ট্যুরের অন্য লোকেদের সাথে কথা বলে আমার খুব মজা লেগেছে। জাপানে যে ওয়াইনারিগুলো খুব পরিচিত নয়, সে সম্পর্কে জানার জন্য এটি আমার জন্য একটি দারুণ সুযোগ ছিল। অনেক টেস্টিং ছিল, যা নিয়ে আমি খুব সন্তুষ্ট ছিলাম। কিছু জল, রুটি এবং স্ন্যাকস নিয়ে আসা ভালো হবে।

প্রতিটি ওয়াইন তৈরীর কারখানায় চমৎকার দৃশ্য। ভালো ওয়াইন, পুরো ট্যুরে আমরা প্রায় ১৫ গ্লাস খেয়েছি। কোথাও একটা দুপুরের খাবারের বিরতি ছিল, যা ট্যুরের সাথে অন্তর্ভুক্ত নয় তাই আপনাকে নিজের খরচেই পরিশোধ করতে হবে। আমরা যে শহরে থেমেছিলাম তার নাম ভুলে গেছি তবে বেছে নেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁ ছিল।

দারুণ ভ্রমণ এবং অভিজ্ঞতা! আমরা ওয়াইন টেস্টিংয়ের জন্য ৩টি ওয়াইনারিতে গিয়েছিলাম। প্রতিটি ওয়াইনারির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য ও আকর্ষণ রয়েছে। গ্রেলাইনের ট্যুর গাইড জুডিথ অত্যন্ত আনন্দদায়ক এবং উষ্ণ ব্যক্তিত্বের অধিকারী, যা ভ্রমণটিকে মজাদার, স্বস্তিদায়ক এবং প্রাণবন্ত করে তুলেছে।

সোনোমা এবং নাপা ভ্যালিতে ওয়াইন আস্বাদনের জন্য একটি চমৎকার ডে ট্রিপ। গ্রে লাইন ইউনিয়ন স্কোয়ারে পিকআপ করে যা বাস/ট্যুরের পিকআপের জন্য নির্ধারিত। সাইনটি ছোট তাই আপনাকে পিকআপের তথ্যের উপর নির্ভর করতে হবে। সকাল ৮:৪০ টার নির্ধারিত সময়ের ১৫-২০ মিনিট আগেই ট্যুর বাস এসে পৌঁছায়, যা বেশ ভালো ছিল। আমাদের গাইড ডন অত্যন্ত জ্ঞানী এবং আনন্দদায়ক ছিলেন। আমি এই ট্যুরটিকে ৫ স্টার দেব। ;)

আমার এই ভ্রমণটি সত্যিই খুব ভালো লেগেছে। আপনি কমপক্ষে ৪টি আঙ্গুর ক্ষেত (ভিনে ইয়ার্ড) ঘুরে দেখতে পারবেন। চালক/ট্যুর গাইড (নামটা ভুলে গেছি) খুবই বন্ধুবৎসল এবং আপনার যেকোনো প্রশ্নের উত্তর দেবেন, পাশাপাশি আমরা যে জায়গাগুলোর পাশ দিয়ে যাচ্ছি সে সম্পর্কে বিভিন্ন তথ্য ও মজার কথাও তিনি বলবেন। আঙ্গুর ক্ষেতগুলো সত্যিই দুর্দান্ত, আমার পরবর্তী সফরে আমি নিশ্চিতভাবেই এই ট্যুরে আবার যোগ দেব।

আপনি যদি এসএফও-তে (SFO) থাকেন, তবে এই ট্যুরটি আপনার মিস করা উচিত নয়। আমাদের ট্যুর গাইডকে আমাদের ভীষণ ভালো লেগেছে! তিনি অত্যন্ত জ্ঞানী, রসিক এবং সবার প্রতি সহযোগিতাপূর্ণ ছিলেন। ট্যুরটি বেশ শিক্ষণীয়। প্রতিটি ওয়াইনারি ঘুরে দেখতে খুব ভালো লেগেছে। আমার সবচেয়ে বেশি ভালো লেগেছে রোচ ওয়াইনারি!

গোল্ডেন গেট এবং উপসাগরের দৃশ্যর চমৎকার ছবি তোলার বিরতি সহ সেরা ওয়াইনারিগুলি পরিদর্শন করার একটি খুব সুন্দর পরিকল্পনা করা ভ্রমণ ছিল।

মূলত নাপা ভ্যালির ট্যুরের জন্য এটি বুক করেছিলাম। হতাশ হয়েছি যে নাপা ভ্যালিতে মাত্র একটি আঙুরের বাগান (ভিনেয়ার্ড) ছিল। আমরা নাপায় মাত্র এক ঘণ্টার মতো ছিলাম। আমরা মূলত সোনোমা ভ্যালিতে সময় কাটিয়েছি—দুটি ভিনেয়ার্ড এবং তারপর ফ্রি টাইম/দুপুরের খাবার। যদি নাপা ভ্যালির সাইনেজের পাশ দিয়ে যাওয়া যেত (এখানে পোস্ট করা ছবিগুলোর একটির মতো), তবে আরও ভালো হতো।