ওসাকা ফুকুশিমা: ওকোনোমিয়াকি এবং জাপানি খাবারের রান্নার অভিজ্ঞতা

ওসাকায় জাপানি খাদ্যের সংস্কৃতি আনন্দদায়কভাবে শেখার জন্য এটি একটি ছোট দলের রান্নার অভিজ্ঞতা। প্রশিক্ষকের নিবিড় নির্দেশনায়, আপনি ওকোনোমিয়াকি এবং মিসো স্যুপের মতো জনপ্রিয় জাপানি খাবার তৈরি করার অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন। রান্নার টিপস এবং বাড়িতে দরকারী পয়েন্টগুলি শেখার সময় আপনি নিজের তৈরি খাবারটি ঘটনাস্থলেই উপভোগ করতে পারেন তাও এর একটি আকর্ষণ।

পাঠটিতে, আপনি দামাকি তাগো (জাপানি রোলড অমলেট), ওসাকায় বিখ্যাত ওকোনোমিয়াকি এবং মিসো স্যুপের মতো খাবার তৈরি করার চেষ্টা করবেন। শেষ করার জন্য, আপনি নিজে তৈরি করা মাচা এবং লাল শিমের পেস্ট ভরা মাছের আকৃতির ঐতিহ্যবাহী খাবার তাইয়াকি উপভোগ করতে পারবেন। যেহেতু এটি একটি ছোট দল, তাই আপনি প্রশিক্ষকের কাছ থেকে প্রতিটি ব্যক্তির জন্য যত্নশীল সমর্থন পেয়ে রান্নার অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে পারেন। এছাড়াও, নিরামিষাশী বা পেস্কাটেরিয়ানদের জন্য মেনু উপলব্ধ রয়েছে (অনুরোধ সাপেক্ষে)। ওসাকায় জাপানি রান্না এবং খাদ্যের সংস্কৃতির সংস্পর্শে এসে তৈরি করা, খাওয়া এবং উপভোগ করার একটি পরিপূর্ণ রান্নার অভিজ্ঞতা উপভোগ করুন।

【মেনুর উদাহরণ】

প্রধান পদ

দামাকি তাগো

ওসাকা স্টাইলের দামাকি তাগো

প্রধান পদ

ওকোনোমিয়াকি

ওসাকার বিখ্যাত ওকোনোমিয়াকি

প্রধান পদ

মিসো স্যুপ

জাপানের ঐতিহ্যবাহী মিসো স্যুপ

মিষ্টি

মাচা

আপনি নিজে মাচা তৈরি করে উপভোগ করতে পারেন

মিষ্টি

তাইয়াকি

লাল শিমের পেস্ট ভরা মাছের আকৃতির মিষ্টি

স্টার্টার

জল সবুজ চা

প্রধান পদ

নিরামিষাশী এবং পেস্কাটেরিয়ানদের জন্যও মেনু প্রস্তুত করা যেতে পারে (অনুরোধ সাপেক্ষে)