ফুকুওকা: কোবায়াশি শুজো হন্টেন সেক ব্রুয়ারি ট্যুর

ফুওকোয়াতে ১৭৯২ সালে প্রতিষ্ঠিত একটি ঐতিহাসিক ব্রুয়ারি কোবায়াশি শ্যুজো হন্তে-এ জাপানি সেকে তৈরির চিরন্তন কারুশিল্প আবিষ্কার করুন।

ব্রুয়ারির ২৩০ বছরের ইতিহাস সম্পর্কে জানুন এবং এর ঐতিহ্যবাহী ব্রুইং স্থানগুলি ঘুরে দেখুন। স্থানীয় জল, নির্বাচিত চাল, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং গাঁজন প্রক্রিয়া কীভাবে এর সেকে তৈরি করে তা আবিষ্কার করুন। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে ব্রুইংয়ের জ্ঞান ধারণকারী আসল সরঞ্জাম, গাঁজন ট্যাংক, কোজি রুম এবং সুবিধাদি দেখুন।

প্রস্তাবিত মরসুমে, আপনি গাঁজন করা মোরোমি এবং সদ্য চাপা সেকে সহ সক্রিয় ব্রুইংয়ের সাক্ষী হতে পারেন।

কোবায়াশি শ্যুজো হন্তে-এর সেকে-এর নির্দেশিত স্বাদ গ্রহণের মধ্য দিয়ে শেষ করুন। চালের পলিশিং, গাঁজন এবং বয়স বৃদ্ধি কীভাবে সুবাস, স্বাদ এবং টেক্সচারকে প্রভাবিত করে তা শেখার সময় সদ্য তৈরি এবং পরিপক্ব বৈচিত্র্যের তুলনা করুন।

• জাপানে অ্যালকোহল পানের আইনগত বয়স ২০ বছর। বয়স প্রমাণের জন্য অনুগ্রহ করে একটি বৈধ আইডি সাথে আনুন
• ব্যবসায়ীরা গাড়ি চালাবেন এমন কাউকে অ্যালকোহল পরিবেশন করতে পারবেন না