মাতসুয়ামা: সাকুরা উজুমাকি ব্রুয়ারি ট্যুর এবং সেক টেস্টিং

মাতসুয়ামা, এহিমে প্রিফেকচারের সাকুরা উজুমাখি ব্রুয়ারির সেক তৈরির ঐতিহ্য আবিষ্কার করুন।

উৎপাদন এলাকাগুলি অন্বেষণ করুন এবং জানুন কীভাবে নির্বাচিত চাল, ভূগর্ভস্থ জল এবং ব্রুয়ারির নিজস্ব কোজি ছাঁচ এর সেককে আকার দেয়। কোজি রুম, গাঁজন ট্যাঙ্ক এবং তাপমাত্রা, সুগন্ধ এবং স্বাদ পর্যবেক্ষণকারী ব্রুয়ারদের দেখুন। সেক ভরা, সিল করা, লেবেল করা এবং চালানের জন্য প্রস্তুত করার সময় বোতল লাইনটি দেখুন।

ভ্রমণের পর, এই অভিজ্ঞতার জন্য একচেটিয়া একটি প্রিমিয়াম টেস্টিং উপভোগ করুন। সীমিত সংস্করণ এবং বিশেষ সেকগুলির নমুনা নিন যা সাধারণত জনসাধারণের জন্য খুব কমই উপলব্ধ, বিভিন্ন ব্রুইং পদ্ধতি এবং মৌসুমী অভিব্যক্তি সহ।

জানুন কীভাবে ব্রুইং পছন্দগুলি সুগন্ধ, টেক্সচার এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে এবং সূক্ষ্ম পার্থক্যগুলি কীভাবে উপলব্ধি করতে হয় এবং স্থানীয় এহিমে সামুদ্রিক খাবার এবং অন্যান্য খাবারের সাথে সেক কীভাবে জুড়তে হয় তা আবিষ্কার করুন।