গুয়াংঝু স্ট্রিট ফুড ফ্লেভার ওমাকাসে অভিজ্ঞতা · লিওয়ান · হাইঝু

পুরনো শহরের পশ্চিম হুয়া রোডে লুকিয়ে আছে পুরনো দোকান, যেখানে দিনরাত চুলার আগুন জ্বলছে। পাতলা, মসৃণ এবং স্বচ্ছ বুলা চ্যাংফেন তাজা এবং মিষ্টি সয়া সস দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, আর খোলা আগুনে রান্না করা বাওজাই ভাতে তেল চড়বড় করে, যার সাথে মিশে থাকে মোমযুক্ত মাংসের সুগন্ধ এবং খাস্তা পোড়া ভাত। রাস্তার পাশের স্টল থেকে সুগন্ধ গলিতে ছড়িয়ে পড়ে, প্রতিবেশীরা এলোমেলোভাবে টেবিল জুড়ে বসে, সাশ্রয়ী এবং বাস্তবসম্মত, এক কামড় গরম খাবার, যা পুরনো গুয়াংঝোর কয়েক দশকের পারিবারিক স্বাদকে পুরোপুরি উপভোগ করে। পশ্চিম হুয়া রোড/টংফু রোড প্রতিবেশীদের জন্য বিশেষ – ফায়ারওয়ার্কস ওমাকাসে ফ্লেভার ট্যুর পুরো পশ্চিম হুয়া রোড/টংফু রোড পুরনো রাস্তা হেঁটে, পাঁচটি ভিন্ন স্বাদের ক্রম অনুসরণ করে।