ব্যাং তাও, ফুকেট-এ থাই রান্নার ক্লাস ও বাজার ভ্রমণ

Really happy I did this Thai cooking class before my flight home. The owners were super friendly and welcoming, and the chef made everything so easy to follow and interactive. We made these delicious dishes ourselves and everything turned out amazing! I highly recommend this experience to anyone visiting Phuket.

এটি ছিল ফুকেট-এ আমাদের সবচেয়ে প্রিয় অভিজ্ঞতা। আমাদের গাইড এবং শিক্ষক চেলে ছিলেন হাস্যরসিক, জ্ঞানী এবং একজন অসাধারণ শেফ। তিনি পুরো অভিজ্ঞতাটিকে বিনোদনমূলক এবং সহজে অনুসরণযোগ্য করে তুলেছিলেন। স্থানীয় বাজার পরিদর্শনে আমরা ঐতিহ্যবাহী থাই উপকরণ, তাজা পণ্য, সামুদ্রিক খাবার এবং মাংস সম্পর্কে একটি আকর্ষণীয় ধারণা পেয়েছি, যা থাই রান্নার অবিশ্বাস্য স্বাদ সম্পর্কে আমাদের উপলব্ধি বাড়িয়ে দিয়েছে। সবচেয়ে ভালো লেগেছে নিজেদের হাতে রান্না করা, সবকিছু কতটা সুস্বাদু হয়েছিল তা দেখে আমরা সবাই মুগ্ধ হয়েছিলাম! শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত এটি একটি মজাদার, হাতে-কলমে শেখার অভিজ্ঞতা ছিল এবং ফুকেট পরিদর্শনে আসা যে কাউকে আমরা এটি সুপারিশ করব। যদি পারতাম, আমি এই ক্লাসটিকে ১০ তারা দিতাম, আমি অবশ্যই দিতাম!

অরুণ থাই-এর অভিজ্ঞতা ছিল অবিশ্বাস্য। টুকটুক করে বাজারে যেতে আমার খুব ভালো লেগেছে। আমি স্থানীয় উপাদান দেখতে পেয়েছি এবং কিছু মৌসুমী ফলও খেয়েছি। স্থানীয় অভিজ্ঞতা দারুণ লেগেছে! স্কুলের সাজসজ্জা চমৎকার কারুশিল্পের ছোঁয়ায় অসাধারণ। খুব আরামদায়ক এবং ঘরোয়া পরিবেশ। শিক্ষক খুব ধৈর্যশীল ছিলেন এবং স্পষ্ট নির্দেশনা দিয়েছেন। আমার মনে হয়েছে এটি আমার খাওয়া সেরা প্যাড থাই ছিল, স্বাদের দারুণ ভারসাম্য ছিল। আমরা স্থানীয় পদ্ধতিতে সোমতুম তৈরি করার অভিজ্ঞতাও পেয়েছি। এটি খুব সুস্বাদু এবং সতেজ ছিল। দলের চমৎকার আতিথেয়তার জন্য খুব কৃতজ্ঞ! আমাদের এবং রেসিপিগুলির দারুণ ছবি তোলার জন্য ধন্যবাদ!

ফুকেট বিমানবন্দরের কাছে একটি শান্ত গ্রামের এই মনোরম লুকানো জায়গাটি অবতরণের পরপরই পরিদর্শনের জন্য আদর্শ, যেখানে রয়েছে অসাধারণ মূল্য এবং চারপাশে সবুজের সমারোহ। উষ্ণ সিঙ্গাপুরের মালিক আমার সাথে রান্না করেছেন, ধৈর্য ধরে অনুবাদ করেছেন এবং এমনকি আমার ব্যক্তিগত গাইড হিসেবে দারুণ স্থানীয় ভ্রমণের টিপসও শেয়ার করেছেন। রেসিপিগুলো সহজে তৈরি করা যায় এবং দেখতেও সুন্দর হয়। তার মিষ্টি বান্ধবী পুরো মজার অভিজ্ঞতার ছবি ও ভিডিও তুলেছেন। এখানে আসাটা সম্পূর্ণ সার্থক!

আপনি যদি পরিবারের সাথে ফুকেট ভ্রমণ করেন, তাহলে এই ক্লাসটি বুক করুন। সত্যি বলছি। 😆 শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের খুব ভালো সময় কেটেছে। বাজার ভ্রমণটি একটি দারুণ অভিজ্ঞতা ছিল। আমরা স্থানীয় উপাদান, ভেষজ এবং মশলা সম্পর্কে জানতে পেরেছি যা সম্পর্কে আমরা সাধারণত খুব বেশি কিছু জানতাম না। শেফ ধৈর্যশীল, জ্ঞানী ছিলেন এবং সম্পূর্ণ নতুনদের জন্যও সবকিছু সহজে অনুসরণ করার মতো করে তুলেছিলেন। প্রস্তুতির কাজ থেকে শুরু করে প্লেটিং পর্যন্ত, সবকিছু হাতে-কলমে এবং সুসংগঠিত ছিল। রেসিপিগুলো বাড়িতে তৈরি করার জন্য যথেষ্ট সহজ ছিল, তবুও খাঁটি থাই স্বাদে ভরপুর ছিল। আমার সবচেয়ে ভালো লেগেছে যে এটি কেবল একটি রান্নার ক্লাস ছিল না, এটি একটি পারিবারিক কার্যকলাপে পরিণত হয়েছিল যেখানে সবাই জড়িত হয়েছিল, হেসেছিল, একসাথে রান্না করেছিল এবং শেষে একসাথে একটি দুর্দান্ত খাবার উপভোগ করেছিল। কোনো ঝামেলা নেই, কোনো চাপ নেই, শুধু ভালো খাবার এবং দারুণ স্মৃতি। পরিবার, বন্ধুদের দল, বা যারা থাই খাবার ভালোবাসেন তাদের জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করছি। পুনশ্চ: পরের বার, আমি রেস্তোরাঁ বাদ দিয়ে এখানেই ফিরে আসব। আমরা একটি সেনাবাহিনীকে খাওয়ানোর জন্য যথেষ্ট সুস্বাদু খাবার তৈরি করেছি! 😆🍳✨

আমার বন্ধুরা এবং আমি ফুকেট-এ এক সপ্তাহ কাটিয়েছি এবং একসাথে করার জন্য একটি মজার কার্যকলাপ খুঁজছিলাম। যেহেতু আমরা এর আগে ব্যাংককের অরুণ থাই কুকিং স্কুলে একটি রান্নার ক্লাস উপভোগ করেছিলাম, তাই আমরা জানতে পেরে আনন্দিত হয়েছিলাম যে তারা ফুকেট-এ একটি নতুন শাখা খুলেছে। অভিজ্ঞতাটি আমাদের মনে রাখার মতোই আনন্দদায়ক ছিল। শেফ ভালো ইংরেজি বলতেন, যা ক্লাসটিকে অনুসরণ করা সহজ এবং বিনোদনমূলক করে তুলেছিল। আমরা বিশেষ করে স্থানীয় বাজারে টুক-টুক রাইড উপভোগ করেছি, যেখানে আমরা থাই খাবারে ব্যবহৃত তাজা উপাদান সম্পর্কে আরও জানতে পেরেছিলাম। স্কুলটি আধুনিক, পরিষ্কার এবং আমাদের হোটেলের কাছাকাছি ব্যাংটাও-তে সুবিধাজনক স্থানে অবস্থিত। কর্মীরা খুব উষ্ণ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ ছিলেন, যা সকাল জুড়ে একটি স্বাগত জানানোর মতো পরিবেশ তৈরি করেছিল। আমরা একসাথে রান্না করতে, শিখতে এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে খুব ভালো সময় কাটিয়েছি। ফুকেট-এ একটি সকাল কাটানোর এটি একটি চমৎকার উপায় ছিল, এবং আমি অরুণ থাই কুকিং স্কুলকে এমন যে কাউকে অত্যন্ত সুপারিশ করব যারা একটি মজার, খাঁটি এবং স্মরণীয় কার্যকলাপ খুঁজছেন।

আমাদের পারিবারিক ভ্রমণে আমরা বাজার ভ্রমণ সহ একটি রান্নার ক্লাস বুক করেছিলাম এবং এটি আমাদের ছুটির অন্যতম সেরা অভিজ্ঞতা ছিল। বাজার ভ্রমণটি আমার মেয়ের জন্য একটি দারুণ অভিজ্ঞতা ছিল, কারণ সে সিঙ্গাপুরে খুব কমই ভেজা বাজার দেখেছে। আমার বাবা-মা আমাদের সাথে থাকায় এটি আরও মজাদার ছিল। শেফের সাথে তারা তাজা উপাদান বেছে নেওয়ার টিপস শেয়ার করেছেন এবং বাচ্চারা এই প্রক্রিয়ায় অনেক কিছু শিখেছে। শেফ শুধুমাত্র প্রাথমিক ইংরেজি বলতে পারলেও ক্লাসটিকে মজাদার এবং আকর্ষণীয় করে তুলেছিলেন। খাবারগুলি সুস্বাদু ছিল এবং পরিবার হিসাবে প্রস্তুত করা সহজ ছিল। আমরা একসাথে দারুণ সময় কাটিয়েছি এবং ভবিষ্যতে আরও নতুন খাবার শিখতে অবশ্যই ফিরে আসব।

আমাদের সাম্প্রতিক ফুকেট ভ্রমণে আমরা আমাদের ৯ জনের পরিবারের জন্য একটি রান্নার ক্লাস বুক করেছিলাম এবং এটি একটি চমৎকার অভিজ্ঞতা ছিল। আমি খুব কমই রান্না করি, আসলে শেষবার আমি কিছু বানানোর জন্য রান্নাঘরে ঢুকেছিলাম ১০ বছরেরও বেশি আগে। আমরা এমন একটি কার্যকলাপ চেয়েছিলাম যা তরুণ এবং বয়স্ক উভয়ই উপভোগ করতে পারে, এমন কিছু ভিন্ন যা সবাইকে একত্রিত করে। এটি ঠিক তেমনই ছিল। বাজার পরিদর্শন থেকে শুরু করে রান্না করা এবং অবশেষে আমরা নিজেরা যে খাবারগুলি তৈরি করেছিলাম তা উপভোগ করা পর্যন্ত সেশনটি সুপরিকল্পিত ছিল। এটি ছিল আকর্ষণীয়, অনুসরণ করা সহজ এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, সবাই মজা পেয়েছিল। এটি আমাকে আবার রান্নাঘরে যেতে উৎসাহিত করেছে। একটি স্মরণীয় অভিজ্ঞতার জন্য অরুণ থাই-এর দলকে সাধুবাদ।

Visiting the market in the morning on the tuktuk was very nice. the staff were very friendly and we cooked some great meal together. worth it

We had such a great experience at this cooking school! The class was both fun and very educational. We received a warm welcome, and since we happened to be the only participants that day, we ended up having a private cooking class, which made the experience even more special. Our instructor spoke excellent English, explained every step clearly, and was always happy to help if something didn’t go as planned. She patiently answered all of our questions with detailed explanations, which made it easy to learn and understand the techniques. We prepared four delicious dishes, and we learned so much throughout the class. Everything we made tasted amazing! Everyone working there was incredibly friendly, welcoming, and passionate. We would highly recommend this cooking class to anyone visiting the area. It’s a wonderful experience and definitely worth it!