আনাত্তার কুলিনারি অ্যাকাডেমি দ্বারা সিঙ্গাপুরে চকোলেট তৈরির অভিজ্ঞতা

2hr

অনত্তা কুলিনারি অ্যাকাডেমি

ইচ্ছা তালিকায় যুক্ত করুন

[সম্পূর্ণ হাতে-কলমে]কভারচার, কম্পাউন্ড এবং সুপারমার্কেট চকলেটের মধ্যে পার্থক্যগুলি আবিষ্কার করুন
কোকো শতাংশ কীভাবে চকলেটের স্বাদকে প্রভাবিত করে তা অন্বেষণ করুন
একজন পেশাদারের মতো ছয়টি ভিন্ন চকলেট মূল্যায়ন করার অভিজ্ঞতা অর্জন করুন, যার মধ্যে রয়েছে চকচকে ভাব, সুগন্ধ, ভাঙার শব্দ এবং মুখের অনুভূতি
আপনার নিজস্ব চকলেট বার তৈরি করুন এবং কাস্টমাইজ করুন, তারপর এটি কীভাবে ঠান্ডা করতে হয়, ছাঁচ থেকে বের করতে হয়, সংরক্ষণ করতে হয় এবং সঠিকভাবে মোড়ানো হয় তা শিখুন
[প্রশিক্ষকের ডেমো]সঠিক গঠন এবং চকচকে ভাবের জন্য চকলেট কীভাবে টেম্পার করা হয় তা শিখুন
বনবনের মতো ছাঁচে তৈরি চকলেট তৈরির প্রক্রিয়া উপভোগ করুন
 আরও দেখুন 

প্যাকেজ অপশন

অপশন নির্বাচন করুন সবকিছু সাফ করুন

প্যাকেজের প্রকার

২ ঘন্টার চকলেট তৈরির অভিজ্ঞতা

পরিমাণ

এই প্যাকেজের জন্য আপনি সর্বোচ্চ 15 জন পর্যন্ত নির্বাচন করতে পারেন

৳ 6,546.09

চালিয়ে যেতে হলে প্রয়োজনীয় সমস্ত ক্ষেত্র পূরণ করুন

কী আশা করা যায়

শেফ লেই অ্যান ভ্যান কুইলেনবার্গের সাথে এই আকর্ষণীয় দুই ঘন্টার চকোলেট অভিজ্ঞতায় চকোলেটের শিল্প আবিষ্কার করুন, যেখানে অংশগ্রহণকারীরা নির্দেশিত টেস্টিং, লাইভ ডেমোনস্ট্রেশন এবং হাতে-কলমে কার্যকলাপের মাধ্যমে চকোলেট কারুশিল্পের মৌলিক বিষয়গুলি অন্বেষণ করবেন। কভারচার এবং কম্পাউন্ড চকোলেটের মধ্যে পার্থক্য জানুন, পেশাদাররা কীভাবে চকোলেটকে তার উজ্জ্বলতা, সুগন্ধ, স্ন্যাপ এবং মাউথফিল দ্বারা মূল্যায়ন করেন তা বুঝুন এবং বিভিন্ন কোকো শতাংশের ছয়টি চকোলেট স্বাদ গ্রহণ করুন। অংশগ্রহণকারীরা টেম্পারিং এবং বনবন তৈরির একটি লাইভ ডেমোনস্ট্রেশনও দেখবেন, তারপর বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য বিভিন্ন টপিংস সহ আপনার নিজস্ব চকোলেট বার তৈরি এবং কাস্টমাইজ করবেন।