ডোমা রান্নার অভিজ্ঞতা: স্থানীয় উওনুমা সবজি (নিগাতা) দিয়ে কেনচিন-জিরু

তুষার দেশের জ্ঞান শিখুন: মাটির মেঝেতে রান্না

~একজন স্থানীয় রন্ধনশিল্পী মাস্টারের সাথে ঐতিহ্যবাহী কামাডো চুলায় রান্না করা উওনুমা ফ্লেভার~ রিউগনের গেট দিয়ে প্রবেশ করুন এবং ডানদিকে ঘুরলে পুরনো দিনের মাটির মেঝেতে তৈরি স্থানটি দেখতে পাবেন। সেখানে, ৫০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যবহৃত একটি কামাডো চুলা আজও তার উদ্দেশ্য পূরণ করছে, যখন আচার-এর হালকা গন্ধ বাতাসে ভেসে বেড়াচ্ছে, যা একটি গ্রামীণ পরিবেশ তৈরি করছে।

কেন আপনি এই অঞ্চলের অনন্য খাদ্য সংস্কৃতি এবং দৈনন্দিন জীবনের জ্ঞান সম্পর্কে শিখবেন না, একজন মায়ের সাথে "তৈরি" করে, যিনি স্থানীয় রন্ধনশিল্পের একজন মাস্টার, তুষার দেশের জীবন সম্পর্কে গভীরভাবে জ্ঞানী?