মোদেনাতে পাস্তা এবং টিরামিসু রান্নার ক্লাস

মোডেনার শহরের কেন্দ্রের কাছে একটি ছোট দলগত, হাতে-কলমে ক্লাসে ইতালীয় রান্নার শিল্প উপভোগ করুন। রিকোটা, মাখন এবং সেজ দিয়ে টরটেলোনি; মাংসের সস দিয়ে ফারফাল্লে; এবং ক্লাসিক ইতালীয় ডেজার্ট তিরারমিসু তৈরি করতে শিখুন। এই নিমগ্ন অভিজ্ঞতা মোডেনার রন্ধনপ্রণালীর ঐতিহ্য এবং ইতিহাস সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে। তাজা, স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করে—যার মধ্যে কিছু কাছাকাছি সবজি বাগান থেকে নেওয়া—অংশগ্রহণকারীরা স্ক্র্যাচ থেকে খাঁটি খাবার তৈরি করবে। যদি আবহাওয়া অনুকূল থাকে, অতিথিরা বাগান থেকে সরাসরি মৌসুমী ফল এবং সবজি সংগ্রহ করতে পারেন। রান্নার পর, একটি আরামদায়ক এবং স্বাগত জানানোর পরিবেশে প্রস্তুত রেসিপিগুলির স্বাদ গ্রহণ করুন। নিরামিষ বিকল্পগুলি উপলব্ধ, যা এমিলিয়া-রোমাগনার সমৃদ্ধ স্বাদগুলি অন্বেষণ করতে চাওয়া সমস্ত খাদ্যপ্রেমীদের জন্য একটি অন্তর্ভুক্তিমূলক অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করে।