তাই ও টোফু পুডিং তৈরির কর্মশালা (বিনামূল্যে দর্শনীয় নৌকা টিকিট)
- তাই ও-এর রন্ধন সংস্কৃতি উপভোগ করুন: খাঁটি টোফু পুডিং তৈরি করতে শিখুন, স্থানীয় রন্ধন ঐতিহ্যে নিজেকে নিমজ্জিত করুন
- হাতে-কলমে মজা: বিশেষজ্ঞ শেফদের নির্দেশনায়, সুস্বাদু খাবার তৈরিতে হাতে-কলমে অভিজ্ঞতা অর্জন করুন এবং প্রক্রিয়ার সন্তুষ্টি উপভোগ করুন
- বিনামূল্যে তাই ও ছোট নৌকা ভ্রমণ: প্রতিটি অংশগ্রহণকারী একটি বিনামূল্যে $50 তাই ও ছোট নৌকা ভ্রমণের টিকিট পাবেন, যা মাছ ধরার গ্রামের শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্য দেখাবে
- পরিবার-বান্ধব মজা: 3 বছর বা তার বেশি বয়সীদের জন্য উপযুক্ত, এই কর্মশালাগুলি একটি নিখুঁত পারিবারিক ভ্রমণ
কী আশা করা যায়
তাই ও স্পেশালিটি ফুড ওয়ার্কশপ: একটি রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাডভেঞ্চারে যাত্রা করুন!
তাই ও ফিশিং ভিলেজের অনন্য আকর্ষণে নিজেকে নিমজ্জিত করুন এবং ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবার তৈরি করুন, আপনার স্বাদ এবং চোখকে আনন্দিত করুন!
(ক্যান্টনিজ ক্লাস)







পর্যালোচনা
দারুণ অভিজ্ঞতা। দোকানের মালিকরা খুব বন্ধুত্বপূর্ণ, তথ্যপূর্ণ এবং উৎসাহী ছিলেন, এবং টোফু পুডিং তৈরির অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে তাদের আন্তরিক ইচ্ছা ছিল। তারা খুব ভালো ছিলেন এবং আমাদের শেষ মুহূর্তের বুকিংও গ্রহণ করেছিলেন। টোফু পুডিং তৈরি সম্পর্কে জানতে এবং আমাদের তৈরি করা বিনকার্ডের স্বাদ নিতে আমাদের দারুণ সময় কেটেছে। নৌকা ভ্রমণটি প্রায় ২০ মিনিট লেগেছিল, খুঁটির উপর তৈরি বাড়িগুলি দেখতে আকর্ষণীয় ছিল, তবে ডলফিন দেখার আশা করবেন না কারণ দেখা পাওয়া বিরল। দয়া করে মনে রাখবেন যে ক্লুক দ্বারা প্রদত্ত ঠিকানাটি ভুল, টোফু তৈরির ক্লাসটি ৮২ কাট হিং স্ট্রিটে হয়। একটি অনন্য স্থানীয় অভিজ্ঞতার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হচ্ছে।
এইবারের টোফু ফ্লাওয়ার তৈরির অভিজ্ঞতাটি সত্যিই দারুণ ছিল! আমি জলবাসী এবং হাক্কা সম্প্রদায়ের ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে সয়াবিন পিষে সয়াদুধ তৈরির প্রক্রিয়া শিখেছি, যা খুবই আকর্ষণীয়। নিজের হাতে টোফু ফ্লাওয়ার তৈরি করতে পারাটা বিশেষ তৃপ্তিদায়ক ছিল। ইয়াং ম্যাডাম খুব বন্ধুত্বপূর্ণ এবং ধৈর্য সহকারে আমাদের টোফু ফ্লাওয়ার তৈরি করা শিখিয়েছেন, যা পুরো প্রক্রিয়াটিকে সহজ এবং মজাদার করে তুলেছে। স্থানটি খুব পরিচ্ছন্ন ছিল এবং ইয়াং ম্যাডামের ব্যাখ্যাও খুব স্পষ্ট ছিল, যা আমাদের প্রতিটি ধাপ বুঝতে সাহায্য করেছে। এটি একটি সুপারিশযোগ্য এবং মজাদার অভিজ্ঞতা! নৌকা ভ্রমণের অভিজ্ঞতাও খুব বিশেষ ছিল, পথের দৃশ্য ছিল অসাধারণ।
কর্মশালাটি চমৎকার ছিল এবং প্রশিক্ষক খুব সহযোগী ছিলেন। তোফু ফা বানানোর পর, প্রশিক্ষক পরে চিনাবাদাম ন্যুওমিচি বানানোর জন্য উপকরণও সরবরাহ করেছিলেন! প্রশিক্ষক খাবারের অ্যালার্জির বিষয়ে খুব সহযোগী ছিলেন। কর্মশালার একজন অংশগ্রহণকারীর বাদামে অ্যালার্জি ছিল এবং প্রশিক্ষক দ্রুত উপকরণ আলাদা করে দূষণ কমানোর ব্যবস্থা করেছিলেন এবং অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তির জন্য ন্যুওমিচির জন্য লাল শিমের পুরের প্রস্তাব দিয়েছিলেন। প্রশিক্ষক আমাদের জলের বোতলও চেয়েছিলেন যাতে তোফু ফা বানানোর জন্য ব্যবহার না করা অবশিষ্ট সয়াদুধ দিয়ে সেগুলি ভরে দিতে পারেন। প্রশিক্ষক ইংরেজি বলতে পারেন না তবে আমরা ক্যান্টনিজ বুঝি।
কর্মীরা খুব ভালো এবং ধৈর্য ধরে আমাদের তৌফু ফা (tofu fa) তৈরি করা শিখিয়েছেন। তারা আমাদের জলবাসী (বড় পাত্র + মুষল) এবং হাক্কা (পাথরের যাঁতা) উভয় পদ্ধতিতেই সয়াবিন পিষে সয়াদুধ তৈরি করা শিখিয়েছেন। অবশেষে, সয়াদুধ দিয়ে তৌফু ফা তৈরি করে খেয়েছি। তৌফু ফা-এর স্বাদ ভালো ছিল! নৌকা ভ্রমণের অভিজ্ঞতাও মন্দ ছিল না, এবং আমরা ভাগ্যবান ছিলাম যে ডলফিনও দেখতে পেয়েছি। এই অভিজ্ঞতাটি সুপারিশ করার মতো!
টিকিট কেনার পর একজন হোয়াটসঅ্যাপে যোগাযোগ করে। কার্যক্রমের ক্রম নমনীয়ভাবে সাজানো যেতে পারে। নৌবিহারের অভিজ্ঞতা ভালো ছিল, কিন্তু নৌকার চালক খুব সহজভাবে এবং শুধুমাত্র ক্যান্টনিজ ভাষায় বর্ণনা করেছেন। সবশেষে, টোফু ফ্লাওয়ার তৈরির সময় সয়া দুধ স্মারক হিসেবে নিয়ে যাওয়া যায়, যা একটি ভালো অভিজ্ঞতা।
কার্যক্রমের আয়োজন বিশৃঙ্খল ছিল। আমরা সময়মতো পৌঁছেছিলাম, কিন্তু ট্যুর গ্রুপের সুবিধার জন্য কার্যক্রমের সময় বারবার পিছিয়ে দেওয়া হয়। দায়িত্বপ্রাপ্ত ব্যক্তির আচরণ সাধারণ মানের ছিল। যখন কার্যক্রম শুরু হলো, তখন তারা আমাদের অন্য একটি শাখায় নিয়ে গেল, যার পরিবেশ সাধারণ ছিল এবং গরম আবহাওয়া সত্ত্বেও তারা এসি চালু করতে রাজি ছিল না। তবে, শিক্ষিকা দাদির সেবার মনোভাব প্রশংসার যোগ্য। তিনি আমাদের সাথে মজা করেছেন এবং যদিও আমরা পদ্ধতি সম্পর্কে খুব বেশি জানতাম না, তবুও তিনি যত্ন সহকারে নির্দেশনা দিয়েছেন। তিনি আমাদের স্ন্যাকস খেতে দিয়েছেন এবং ছবি তুলতেও সাহায্য করেছেন। অবশেষে, প্রত্যেকে এক বাটি করে টোফু পুডিং এবং অতিরিক্ত এক বাটি টোফু পুডিং বা সয়াবিনের দুধ খেতে পেয়েছিল। ফেরি টিকিটের আসল মূল্য ছিল HKD40। দৃশ্য সুন্দর ছিল এবং সমুদ্রের বাতাস আরামদায়ক ছিল। ডলফিন দেখতে না পেলেও খারাপ লাগেনি।
一次很好的豆腐花/石磨豆漿製作體驗!室內有空調,十分涼快。另外還有額外贈送特色食品
很有趣的體驗,小孩子可以學習到豆腐花的製作過程, 10分有趣,還可以食自己整的豆腐花
導師不但親切友好,還說了許多客家人水上人的風土習慣,人民風情,增長許多知識。同場還有月餅課程,茶菓課程,有時間會考慮再報其他課程。很好的經驗。套票還有遊船河看白海豚,船程較短有點意猶未盡。
আমি একটু আগে একটি সেশনের জন্য বুক করেছিলাম। নৌকার টিকিট পরিবর্তন করার পর যখন আমি টোফু ফ্লাওয়ার শপে গেলাম, তখন দোকানের কর্মীরা হতবাক হয়ে গেলেন এবং আমাদের জিজ্ঞাসা করলেন যে আমরা কেন এক ঘন্টা আগে এসেছি। তারা বললেন যে তাদের কাছে তথ্য ছিল যে আমরা দুপুর ২টায় আসব এবং তারা এখনও প্রস্তুত নন, তাই আমাদের আরও কিছুক্ষণ ঘুরে বেড়াতে বললেন। যদিও আমাদের তাড়াহুড়ো ছিল না, কিন্তু আমরা এই অভিজ্ঞতার জন্য বিশেষভাবে তাই ওতে এসেছিলাম (এক মাস আগে আমরা সেখানে গিয়েছিলাম), তাই আমাদের মেজাজ খুব একটা ভালো ছিল না। সম্ভবত আগের দিন বুক করার কারণে, মনে হচ্ছিল ব্যবস্থাটা কিছুটা বিশৃঙ্খল ছিল। তবে, পরে দোকানের কর্মীরা টোফু ফ্লাওয়ার তৈরির প্রক্রিয়াটি উৎসাহের সাথে ব্যাখ্যা করেছিলেন। কিন্তু শুধুমাত্র এই অভিজ্ঞতার জন্য তাই ওতে যাওয়াটা খুব একটা লাভজনক নয়।
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
আপনার এটাও ভালো লাগতে পারে...
তাই ও চাক গুও / মোচি / নোনতা ডিমের কুসুম ওয়ার্কশপ অভিজ্ঞতা (বিনামূল্যে তাই ও নৌকার টিকিট)
ওয়াইফ কেক, ডিমের টাার্ট, মুনকেক ইত্যাদি | হংকং সেলফ-সার্ভিস বেকিং অভিজ্ঞতা | ঐতিহ্যবাহী স্ন্যাকস তৈরি
তাই ও দর্শনীয় স্থান নৌকা | 20 মিনিট তাই ও নৌকা ভ্রমণ
সুইসসন ওয়েলনেস - সতেজতা ও আরামদায়ক অভিজ্ঞতা | স্পোর্টস কাপিং | মায়োফেসিয়াল ডিকম্প্রেশন | কোয়ান টং
তাই ও ভিআইপি প্রাইভেট বোট ডলফিন দেখার ভ্রমণ ১২ জন বসতে পারে (পেনহাউস পানীয়, মানচিত্র এবং পোস্টকার্ড উপহার) | তাই ও তক হং ট্রাভেল
তাই ও জলগ্রাম সাংস্কৃতিক গভীর পর্যটন
মা ওয়ান 1868 হেরিটেজ, প্রাচীন গাছ, শিল্প নির্দেশিত ভ্রমণ এবং হস্তশিল্প কর্মশালা




