ইস্তাম্বুল: বালিতে তুর্কি কফি তৈরি এবং ভাগ্য বলার কর্মশালা

আমরা নির্ধারিত সময়ের চেয়ে একটু আগে পৌঁছেছিলাম এবং অপেক্ষা করার সময় তুর্কি চা পরিবেশন করা হয়েছিল, যা ছিল একটি চমৎকার অভিজ্ঞতা। আমাদের অবাক করে দিয়ে, কর্মশালায় আমরা মাত্র দুজন ছিলাম! এটি একটি ব্যক্তিগত, আরামদায়ক সেশনের মতো মনে হয়েছিল। রুস্তমকে ধন্যবাদ আমাদের সমস্ত প্রশ্নের (আমাদের অনেক প্রশ্ন ছিল) ধৈর্য ধরে উত্তর দেওয়ার জন্য, যখন হুসেইনও আমাদের সাথে যোগ দিয়েছিলেন। যদিও এটি ২ ঘণ্টার জন্য নির্ধারিত ছিল, আমরা প্রায় ২.৫ ঘণ্টা ছিলাম কারণ আমরা খুব মজা করছিলাম। আমরা তুর্কি কফির ইতিহাস সম্পর্কে জেনেছি, নিজেরা কফি বিন পিষেছি, পেস্তা কফি খেয়েছি (এত ভালো যে আমি বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য কিছু কিনেছিলাম!), এবং এমনকি ভাগ্য বলার সেশনও উপভোগ করেছি। আমরা একটি ছোট স্যুভেনিয়ারও পেয়েছি, যার জন্য আমরা সত্যিই কৃতজ্ঞ। ইস্তাম্বুলে এমন উষ্ণ এবং স্মরণীয় অভিজ্ঞতার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ! পুনশ্চ: রুস্তম, নিজেকে অতিরিক্ত পরিশ্রম করাবেন না! ⭐️

ইলহাম একজন চমৎকার এবং আকর্ষণীয় শিক্ষক ছিলেন! আমরা এক কাপ তুর্কি কফি তৈরি করেছি এবং কফির তলানি পড়তে শিখেছি — এটি একটি মজাদার এবং অনন্য অভিজ্ঞতা ছিল। শেষে, আমরা উপহার হিসেবে এক ব্যাগ কফি এবং একটি কাপও পেয়েছি। অত্যন্ত সুপারিশযোগ্য!

অত্যন্ত সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা। ফ্যাসিলিটেটর স্পষ্ট ইংরেজিতে কথা বলেছেন এবং খুব স্বাগত জানিয়েছেন। সেশনটির নিজস্ব এক অদ্ভুত আকর্ষণ ছিল এবং অবস্থানটি সহজে প্রবেশযোগ্য ছিল। তারা যে স্যুভেনিয়ারগুলো দিয়েছে তার জন্য অতিরিক্ত প্রশংসা।

কর্মশালাটি খুব ভালো লেগেছে। আপনি যদি স্থানীয় অভিজ্ঞতায় অংশ নিতে এবং এখানকার সংস্কৃতি বুঝতে চান, তবে এটি অবশ্যই করা উচিত। আমাদের প্রশিক্ষক আহমেদ অসাধারণ ছিলেন এবং দক্ষতা শেখানোর পাশাপাশি অনেক আকর্ষণীয় গল্পও শেয়ার করেছেন।

It was in total a great experience. Got to know about the technique and history associated. Our host David is a great person and very skilled. In total a value for money experience and a must try thing.

তুর্কি কফি বানানো শেখাটা খুবই মজার ছিল! গরম বালিতে কফি ফোটানোর অংশটা খুব তৃপ্তিদায়ক ছিল।

Ahmet was our instructor and he is very friendly and knowledgeable about Turkish coffee. There were no others booking the same slot as us so we basically had a private session and nice chit chat with him.

Мы очень благодарны нашему русскоговорящему мастеру! было очень интересно,вкусно и познавательно.Рекомендуем!

I had such a great time at the Turkish coffee class! Aziz made everything super easy to understand and shared so many cool tips and stories about the history behind it. It felt more like hanging out with a friend who’s really good at coffee. I loved how hands-on it was, and now I feel confident making my own Turkish coffee at home. Definitely recommend if you’re into coffee or just want to try something new and fun!!

instructor: We had a great day with Ihsan. He amazed us with lots of historical knowledge about coffe. the practice was very nicely explained. And the the coffe cup reading was very interesting. experience: We had more fun that we had imagined. Thank you Ihsan 🤍