হোটেল নিকো সাইগন - লা ব্রাসেরিতে সিফুড বুফে

হো চি মিন সিটিতে এটি আমার প্রথম ভ্রমণ, এবং এই অত্যন্ত বিখ্যাত লবস্টার বুফেতে বিশেষভাবে আসা, সামগ্রিক অভিজ্ঞতা সত্যিই দারুণ ছিল! সেদিন রেস্তোরাঁটি লোকে লোকারণ্য ছিল এবং পরিবেশ ছিল খুবই প্রাণবন্ত। অনেককে এখানে জন্মদিনের উৎসব উদযাপন করতে দেখা গেছে, পরিবেশটি ছিল আনন্দদায়ক এবং জমজমাট। কাকতালীয়ভাবে, রেস্তোরাঁটিতে একটি জাপানি খাবারের উৎসব চলছিল, যার ফলে ভেতরে বিভিন্ন ধরনের জাপানি উপাদান এবং জাপানি খাবার যুক্ত হয়েছিল, এবং বিকল্পগুলি আরও সমৃদ্ধ হয়ে উঠেছিল। সিগনেচার আনলিমিটেড লবস্টারটি তাজা এবং সুস্বাদু ছিল, এর মাংস ছিল শক্ত ও মিষ্টি, যা খেয়ে অত্যন্ত তৃপ্তি পেয়েছি। রেস্তোরাঁর কর্মীরা অত্যন্ত সদয় এবং বন্ধুবৎসল ছিলেন, এবং তাদের সেবা ছিল অত্যন্ত সক্রিয়, যত্নশীল ও মনোযোগী। তারা খাবার সরবরাহ করতে এবং টেবিল পরিষ্কার করতে স্বতঃস্ফূর্তভাবে সাহায্য করেছেন, যা খাবার গ্রহণের প্রক্রিয়াটিকে বিশেষভাবে আরামদায়ক করে তুলেছে। সামগ্রিক খাবারের মেনুটি বৈচিত্র্যময় ছিল, সামুদ্রিক খাবার, গরম খাবার এবং ডেজার্ট—সবকিছুই উপলব্ধ ছিল। জাপানি উৎসবের সীমিত সংস্করণের খাবারগুলোর সাথে এর মূল্য ও মানের অনুপাত বেশ উচ্চ ছিল। বন্ধু বা উদযাপনের অনুষ্ঠানের যেকোনো সমাবেশের জন্যই এটি অত্যন্ত উপযুক্ত। হো চি মিন সিটিতে আসলে সবাইকে এই জায়গাটি ঘুরে দেখার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করছি। একটি বিরল খাবারের অভিজ্ঞতা, পরবর্তী সময়ে আসলে অবশ্যই আবার আসব!

কর্মীরা অত্যন্ত মনোযোগী। আমরা প্রতি ব্যক্তি ৩টি করে লবস্টার খেয়েছি। প্রন টেম্পুরা উচ্চমানের জাপানি রেস্তোরাঁর মতো। তারা যেভাবে অঙ্গপ্রত্যঙ্গ অপসারণ না করে কাঁকড়া রান্না করে, তাতে এটি নরম হয়ে যায়, তাই অনেকে অভিযোগ করেন এটি তাজা নয়। সোম ও মঙ্গলবার তারা লবস্টার সাশিমি অফার করে যা আমার স্ত্রী খুব পছন্দ করে। আমরা যে ১২ পিস লবস্টার অর্ডার করেছিলাম, তার মধ্যে মাত্র একটি খুব একটা তাজা ছিল না, যা বোধগম্য। খাবারের মান উচ্চ এবং এই বুফেটি একবার চেখে দেখার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হচ্ছে। ওয়াইন, বিয়ার এবং অন্যান্য পানীয় আনলিমিটেড। কফি কফি মেশিন দিয়ে তৈরি। এমনকি ওয়াগিউ বিফও রয়েছে, তবে আমি গরুর মাংস খাই না।

আমি সম্প্রতি ভিয়েতনামে সিফুড বাফে উপভোগ করার আনন্দ পেয়েছি 🦞 এবং এটি সত্যিই একটি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা ছিল। রসালো গ্রিল করা চিংড়ি থেকে শুরু করে সুস্বাদু সুশি রোল 🍣 পর্যন্ত, তাজা খাবারের বৈচিত্র্য ছিল সত্যিই অসাধারণ। আমি বিশেষভাবে স্থানীয় বিশেষ পদগুলো উপভোগ করেছি, যা ভিয়েতনামী রন্ধনশৈলীর 🍜 একটি অনন্য স্বাদ প্রদান করেছে। এখানকার পরিবেশ ছিল প্রাণবন্ত এবং অতিথিপরায়ণ, আর বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মীরা একটি আনন্দদায়ক ডাইনিং অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করেছে। সব মিলিয়ে, আমি এখানকার সিফুড বাফে ট্রাই করার জোরালো সুপারিশ করছি; আপনি নিরাশ হবেন না! 🇻🇳

সামুদ্রিক খাবার থেকে শুরু করে মাংস, নুডলস, সালাদ, ওডোর্ভ এবং ডেজার্ট—খেয়ে শেষ করা যায় না এমন প্রচুর পদের খাবার সাজানো ছিল। নুডলস ও তেপ্পানিয়াকি জাতীয় খাবার অর্ডার করে একদম গরম গরম খাওয়া যায়। সুন্দর একটি হোটেলের রেস্তোরাঁর পরিবেশে আসনগুলোও বেশ খোলামেলা ও আরামদায়ক। সেসময় ঠিক তাইওয়ান মেলা চলছিল, তাই কিছু তাইওয়ানিজ খাবারের মেনুও ছিল। বিয়ার ও ওয়াইন আনলিমিটেড পানের ব্যবস্থা ছিল এবং একটি বার কর্নারও ছিল। দাম বেশি হলেও, এর বিনিময়ে পরিষেবা এবং পরিবেশের মান ছিল চমৎকার। একটু বিলাসবহুল কাটানোর মতো ডিনারের জন্য এটি অত্যন্ত সুপারিশকৃত।

হোটেল নিকো সাইগণের ডিনার বুফে অভিজ্ঞতা লাভ করলাম! গুঞ্জন অনুযায়ী, টাটকা লবস্টার, কাঁকড়া এবং ঝিনুকে টেবিল ভরপুর ছিল, বিশেষ করে সামুদ্রিক খাবারের উচ্চমান আমাকে মুগ্ধ করেছে। সুশি এবং ডেজার্টের বৈচিত্র্যও প্রচুর এবং সুস্বাদু ছিল, যা অতিরিক্ত খেয়ে ফেলার মতো অবস্থা তৈরি করেছিল। শান্ত পরিবেশ এবং কর্মীদের বিনম্র সেবা অত্যন্ত আরামদায়ক ছিল, যা ধীরেসুস্থে খাবার উপভোগ করতে সাহায্য করেছে। বিশেষ কোনো দিনের ডিনার বা একটু বিলাসবহুল সময় কাটাতে আত্মবিশ্বাসের সাথে এই বুফেটি সুপারিশ করা যায় বলে আমার মনে হয়েছে।

真的好頂，鵝肝、龍蝦必點水煮、爐端燒還有泰國蝦，真的必吃

配合klook的優惠活動可以省下不少錢，海鮮新線，質感超好，重點是龍蝦不限量，好吃有機會會再來

非常值得一來！多種口味龍蝦吃到飽，起士烤生蠔非常好吃，完全不會有腥味，每到越南一定都會來！

體驗：美味龍蝦充份供應，生蠔新鮮，牛肉軟嫩多汁，值得造訪。

Great food, penalty choices of food, must try the beef steak. Staff are helpful and they will serve different style of lobster.