গোরিমেতে বালির উপর তুর্কি কফি কর্মশালা
- বালির উপর তুর্কি কফি তৈরির ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিটি অনুভব করুন
- একজন উত্সাহী স্থানীয় ব্যক্তির কাছ থেকে তুর্কি কফি তৈরির প্রাচীন ঐতিহ্য আবিষ্কার করুন
- মিষ্টি তুর্কি ডিলাইটের সাথে পরিবেশিত ঐতিহ্যবাহী তুর্কি কফির স্বাদ নিন
কী আশা করা যায়
মধ্য তুরস্কের কাপ্পাডোসিয়া তার নাটকীয় প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের জন্য বিখ্যাত, যার মধ্যে রয়েছে ঐতিহ্যবাহী তুর্কি কফি অন স্যান্ড কর্মশালা। ১৬শ শতাব্দীতে অটোমান সাম্রাজ্যে প্রবর্তিত তুর্কি কফি দীর্ঘকাল ধরে আতিথেয়তা এবং সামাজিক সংযোগের প্রতীক। এই অভিজ্ঞতায়, উচ্চ-মানের কফি বিনগুলি সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো করা হয় একটি ছোট তামার পাত্রে, যাকে সেজভে বলা হয়, তাতে তৈরি করার আগে। পাত্রটি উত্তপ্ত বালির উপর রাখা হয়, যা মৃদু এবং সমান তাপ বিতরণ নিশ্চিত করে যা ধীরে ধীরে কফির সমৃদ্ধ সুগন্ধ এবং স্বাদ বের করে আনে। এই বালি-ব্রুইং পদ্ধতি একটি স্বতন্ত্র প্রস্তুতি প্রক্রিয়া তৈরি করে। দর্শনার্থীরা কাপ্পাডোসিয়ায় একটি খাঁটি এবং সুস্বাদু তুর্কি কফির কাপ উপভোগ করার সময় ঐতিহ্যগুলি শেখার মাধ্যমে একটি হাতে-কলমে সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা লাভ করে।





পর্যালোচনা
শিক্ষক অগার খুব হাস্যরসাত্মক ছিলেন। প্রথমে তিনি আমাদের তুর্কি চা এবং বিস্কুট দিয়েছিলেন, তারপর তুর্কি কফি তৈরির পদ্ধতি শেখানো শুরু করেন। এরপর তিনি আমাদের নিজেদের হাতে কফি তৈরি করতে দেন এবং এই প্রক্রিয়ার সময় আমাদের অটোমান তুর্কি পোশাক পরিয়ে কফি তৈরি করতে ও ভিডিও শুট করতে দেন। পুরো অভিজ্ঞতাটি খুবই মজাদার এবং অভিনব ছিল।
হারুন সাহেব খুবই দয়ালু ছিলেন এবং তিনি জাপানি ভাষায় কৌতুক করে খুব সুন্দরভাবে সবকিছু ব্যাখ্যা করেছেন। তিনি ধীরে ধীরে কথা বলেছেন যাতে আমার মতো যারা ইংরেজিতে খুব দক্ষ নয়, তারাও বুঝতে পারে। আমি ইতিহাস সম্পর্কেও জানতে পেরেছি এবং এটি খুবই উপভোগ্য ছিল। এছাড়াও, তিনি অনেক ছবি ও ভিডিও তুলে দিয়েছেন এবং আমি ঐতিহ্যবাহী পোশাক পরার অভিজ্ঞতাও পেয়েছি। আমি একা গিয়েছিলাম, কিন্তু সময়টা সত্যিই দারুণ কেটেছে। এটি একটি চমৎকার অভিজ্ঞতা ছিল, তাই যারা কাপাডোসিয়াতে যাবেন, তাদের আমি এটি সুপারিশ করব। ধন্যবাদ।
とても素敵なトルココーヒー体験でした! 地下にある洞窟のお部屋で、トルコの伝統的なコスチュームを着て体験できるので、雰囲気も抜群です。 トルココーヒーの歴史や特徴についても一つひとつ丁寧に説明してくれて、時々出てくるインストラクターの日本語も面白いです! 写真もたくさん撮れますし、スタッフの方も積極的に撮ってくれるので、素敵な思い出を残せました。 そして何より、自分で作ったトルココーヒーは格別に美味しかったです! ただ一杯飲むだけではなく、自分で作って飲んでみることで、トルコの文化も楽しめる素敵な体験でした。日本人でも大満足できると思います!
হারুনের সাথে কফি ওয়ার্কশপটি সত্যিই আকর্ষণীয় এবং মজাদার ছিল। তুরস্কে কফির ইতিহাস সম্পর্কে জানতে পারা এবং ঐতিহ্যবাহী পোশাকে নিজে কফি তৈরি করতে পারাটা দারুণ ছিল। কফির স্বাদ অসাধারণ ছিল এবং আমরা একসাথে যে তুর্কি ডিলাইট খেয়েছিলাম, তা কফির সাথে খুব ভালো মানিয়েছিল। সময়টা কম ছিল, কিন্তু হাসিমুখে এটি উপভোগ করতে পারাটা সত্যিই ভালো লেগেছে :)
기억에 남는 체험이 될 것 같아 신청했습니다. 신청 시간대에 혼자라서 약간 뻘쭘했지만 elham이라는 청년이 친절하고 쉽고 재미있게 커피 만드는 방법을 알려줘서 즐겁게 체험했어요. 30분이면 끝나는 체험이니 카파도키아 뷰포인트 전망대 올라가기 전이나 후에 신청해서 다녀오시길 추천드려요!
শিক্ষক খুব ভালো ইংরেজি বলেন এবং আমার সাথে তুর্কি কফি সম্পর্কে অনেক ইতিহাস ও সংস্কৃতি ভাগ করে নেন।
কর্মশালার জন্য দারুণ অভিজ্ঞতা। গাইড সত্যিই খুব সহায়ক ছিলেন এবং সবসময় আমাদের আপ্যায়ন করছিলেন! কাপ্পাডোসিয়াতে কাটানোর জন্য এমন সুন্দর স্মৃতি।
কুবী একজন ভালো কফি প্রশিক্ষক। তিনি এত সুন্দর এবং স্বচ্ছন্দভাবে সবকিছু ব্যাখ্যা করেছেন যে প্রতি মুহূর্তে তার মুখে হাসি লেগে ছিল। একসময় আমি ঘুরে দেখি যে আমি বিশেষ পোশাকে সেজে নিজের হাতে তুর্কি স্যান্ড কফি তৈরি করে তার সাথে কথোপকথনের মাধ্যমে চা উপভোগ করছি। এটি ছিল খুবই আরামদায়ক এবং আনন্দদায়ক একটি সময়। আর তিনি আগ্রহ সহকারে তার আইফোন দিয়ে ভিডিও এবং ছবি তুলে আমাকে পাঠিয়েছিলেন। যারা এতে আনন্দিত এবং কফি ভালোবাসেন ও একটি বিশেষ অভিজ্ঞতা চান, তাদের জন্য আমি এই ক্লাসটি সুপারিশ করছি।
আমি তুর্কি কফি ক্লাসে যোগ দিয়েছিলাম এবং এটি একটি অর্থপূর্ণ ও আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা ছিল। প্রশিক্ষক তুর্কি কফির পেছনের ইতিহাস ও সংস্কৃতি ব্যাখ্যা করেছিলেন, যা পুরো প্রক্রিয়াটিকে খুব খাঁটি মনে করিয়েছিল।
非常好的感受,了解很多土耳其咖啡的历史,很多土耳其的故事,大家可以来体验
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
আপনার এটাও ভালো লাগতে পারে...
পরী চিমনি দৃশ্যসহ ছাদের ওপর তুর্কি কফি এবং ভাগ্য গণনার কর্মশালা
ক্যাপাডোসিয়াতে স্থানান্তর সহ এটিভি অ্যাডভেঞ্চার ট্যুর
পরী চিমনি দৃশ্যসহ ছাদের মোজাইক ল্যাম্প কর্মশালা
ক্যাপাডোসিয়াতে ব্যক্তিগত তুর্কি স্নান / হামাম এবং ম্যাসাজ অভিজ্ঞতা
Cappadocia: Hidden Underground City Tour with Entry Ticket & Pottery Experience
ক্যাপাডোসিয়াতে মনোরম উটে চড়ার ভ্রমণ
ক্যাপাডোসিয়া: রেড এবং গ্রিন স্মল গ্রুপ গাইডেড ট্যুরের সেরা
ক্যাপাডোসিয়াতে ক্লাসিক কার ট্যুর সাথে ফটোশুটিং বিকল্প




