北海道必吃美食

梦幻的北海道除了美丽的风景外还是个美食天堂,甚至因为当地许多特色美食而被誉为日本的美食之都之一。巨大的雪蟹腿、特别适合在大冷天吃的拉面和美味的日本咖喱 - 这个地方对吃货来说简直是天堂。Klook团队前往北海道尝试了一些最美味最地道的美食,继续看下去让我们告诉你该到哪里找到这些美食吧~

别忘了预定张北海道铁路周游券Kitaca卡,为你的美食之旅做好准备!

札幌

1. 札幌啤酒花园 (Sapporo Beer Garden)

Sapporo beer garden

sapporo beer buffet
到札幌玩不尝一杯札幌啤酒别说来过札幌喔!札幌啤酒花园是这座城市必访的景点,也是让大家好好认识札幌啤酒魅力的地方。这座怀旧的建筑坐落在标志性的開拓使山建筑内,是北海道特色菜 — 成吉思汗烤肉的所在地。

genghis khanlamb

前来札幌啤酒花园之前记得做好大快朵颐的准备,让熏有苹果和柠檬味的烤羊肉在你口齿留香 - 用餐时搭配一两杯札幌啤酒,肯定让你吃得满意。除了烤羊肉,我们也推荐大家点上一些甘甜的北海道螃蟹腿肉

想吃得痛快的朋友们可以预定个成吉思汗烤肉自助餐配套!这样就能无限畅享成吉思汗烤羊肉帝王蟹长脚蟹寿司等20种料理,当然还可以100分钟无限畅饮六种生啤酒葡萄酒威士忌非酒精饮料哟。冰天雪地或是饥肠辘辘的时候最适合就是豪迈吃一餐好的啦,毕竟也只有在这里可以这么任性!

地址:北海道札幌市东区北7条东9丁目2-10
自助餐时间:每日下午5时至晚上7时50分(最后入场时间为晚上7时50分)

如何抵达:从日本铁路札幌站乘坐出租车到这里只需七分钟。想省下一大笔交通费的朋友们记得一定预定张北海道铁路周游券,以展开便宜且方便的旅行。要不,从札幌站第二站巴士站,你也可以在札幌啤酒花园使用你的Kitaca卡乘坐188线路Ario穿梭巴士到达喔。

2. 札幌中央批发市场


sapporo central wholesale market
想要寻找北海道最新鲜的海鲜的话,别忘了到札幌中央批发市场看个究竟!在这里你可以找到從北海道各地新採摘的蔬菜水果、最新鲜的刺身寿司螃蟹腿肉寿司、刚捕捞的鱼贝等等。

3. 白色恋人公园

shiroi kobito factory
著名的白色恋人公园 (Shiroi Koibito Park) 绝对是为甜食主义者建设的!在这里,你可以DIY自制白巧克力甜食并依据你的喜好装饰它,做成一个完美纪念品带回家送给你心爱的人。这个好玩的活动适合各种年龄层,带着小朋友旅行的家长也可以带他们到这里来玩喔,这里的白色恋人工厂绝对能让他们大开眼界。

4. 拉面巷


札幌的拉面巷是让拉面爱好者欢欣鼓舞的好去处!这个拉面横町(小巷)是著名味噌拉面的发源地,不来一碗味噌拉面实在对不起自己。这个小巷有着十七家不同的拉面店,有选择困难症的朋友们可能会有很难做选择喔。在寒冷的冬天里来碗热腾腾的拉面,上面加上烤猪肉和一勺黄油玉米然后大口大口吃下它!

地址:日本北海道札幌市中央区北5条南3丁目8
开放时间:每天上午11时30分至凌晨3时正
如何抵达:使用你的北海道铁路周游券到达札幌站,再用Kitaca卡从那里乘坐地铁到薄野站。

5. Nishitondendori Soup Curry - 汤咖喱

nishitondendori soup curry

北海道是日本最被低估的菜品之一 — 汤咖喱的发源地。千万别看不起这一碗看起来不怎么样的佳肴,因为它肯定会让你大吃一惊!我们尝试了Nishitondendori Soup Curry的汤咖喱,这里可是札幌最好吃的汤咖喱之一哦。在这里点餐可以根据自己喜好选择适当的辣度汤的浓度,这样就能享有适合自己的一碗汤啦。肚子饿的朋友们别忘了在汤头加上猪肉块塞满奶酪的汉堡包牛排鸡腿

地址:日本北海道札幌市中央区北西8条南 13丁目4-5
开放时间: 每日上午11时至12时
怎么抵达:使用Kitaca卡乘坐札幌市电,经过五个站就能抵达

6. Daihachi Matsuda Izayaka

daihaichi matsuda

Daihachi Matsuda Izayaka是由一位前渔民经营并大受当地人喜爱的居酒屋 -到这里用餐的话可以在墙上发现一些熟悉的日本名人签名喔。

daihachi matsuda

这里的招牌餐点时新鲜的海鲜套餐 — 套餐包括美味的寿司饭、新鲜的螃蟹肉三文鱼鱼卵,咋看可能看似没什么特别,吃了后却能让你回味无穷。工作人员在挖出三文鱼鱼卵摆盘时每挖一勺就会大喊一声“Seiya”,意思是“去吧!”。

daihachi matsuda

到这里用餐时也可以点个烤鲭鱼试试,这可是最大最新鲜的鲭鱼的出生地!店家在端菜时还会细心地提供刨丝小菜以去除烤鱼的油脂 - 这个比你的脸还大的鲭鱼肯定让你吃得满足。

地址:星期一至星期日:下午5时至晚上11时30分
开放时间:每日下午6时至凌晨 1时, 星期日休息
怎么抵达:从札幌站出发,到达这个居酒屋点只需十分钟的车程。使用北海道铁路周游券乘搭53号巴士以免去购买单程票的麻烦。

7. 铁板烧牛排屋 (Cairn Annex Steak House)

cairns annex steak

北海道另一道不可错过的美食就是入口即化的牛排!在铁板烧牛排屋点上一份顶级品质且拥有惊人香气的牛肉来震撼你的味蕾 - 在这里还能够欣赏厨师在你面前为你准备牛肉的场景。你可以在和牛套餐中享用各种开胃菜、配菜、著名的牛排,当然还有甜点。

地址:北海道札幌市中央区北4条南西5-1
开放时间:星期一至星期日:下午5时至晚上11时
怎么抵达:从札幌站出发,使用Kitaca卡搭乘南北线,然后在薄野站下车 - 从这里到餐厅只有两分钟的步行路程。

8. 东大阪玄品河豚 (Guenpin Fugu)

guenpin fugu
资料来源: pinkypiggu

河豚在日语称“Fuku”,是一种体内含有剧毒的冷季鱼。它是日本的高级料理,料理的方式不简单,而且一旦处理不当,很可能就成为你人生中的最后一道菜。河豚最经典的品尝方式是以半透明生鱼薄片呈现,不过也可以拿来油炸或以火锅料理的方式品尝。

上KLOOK预定东大阪玄品河豚套餐,这家餐厅的料理是由拥有专业技术的厨师准备,这样你就可以放心地使用美味的河豚啦。提前预定位子还能免去排队的麻烦,直接出示电子凭证进去享用美食。

地址:北海道札幌市中央区北西条南大仓大厦1楼2-1
开放时间:每日下午4时至晚上 11时 (最后点餐时间:晚上10时30分)
如何抵达:位于东丰线的东大阪玄品河豚餐厅距离丰水薄野车站只需两分钟的步行路程

千岁市

9. 樱岛拉面 (Sakurjima Ramen)

sakurjima ramen

这间餐厅位于Rera Chitose Outlet Mall,距离机场仅十五分钟路程。搭飞机回国前不妨来最后一碗热腾腾的拉面,别为旅途留下遗憾嘛。樱岛拉面店闻名的原因是它那入口即化的红烧猪肉。喜欢吃叉烧的朋友们别错过了这碗美食哟。

地址:日本北海道千岁市柏台南1丁目2-1
开放时间:上午11时 ——每天营业
如何抵达:使用北海道铁路周游券乘上日本铁路线,并在南千岁站下车,步行十三分钟步行即可抵达。

小樽

10. 小樽居酒屋 (Otaru Rakuten)

otaru rakuten

我们把最好的美食留到了最后!小樽居酒屋是北海道七个被授予米其林比布古尔曼德奖的居酒屋景点之一。这个低调的家族企业创下了相当大的壮举。在这里点几个串烧,再配上几杯啤酒就能享受一个有趣的夜晚!

otaru rakuten

想要尝尝点异国情调的食物的话,你也可以试试柔软的鳕鱼皮! 它是用柑橘、醋和烧酒腌制而成的美食,口感鲜美独特。

otaru rakuten

烤牡蛎也是不容错过的北海道美食。这些用金枪鱼肠子做的酱汁腌制的牡蛎将摆在你眼前的微型烤架上烧烤!我们建议点一碗米饭配上这令人垂涎三尺的美食,这样就够一顿满足的晚餐啦。

地址:北海道小樽市稻穗2丁目13-7
开放时间:下午6时至 11时,星期一休息
如何抵达:使用北海道铁路周游券乘上日本铁路线,然后在小樽站下车,步行五分钟即可抵达。

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