Клас по готварство в Осака: Хрупкаво темпура донбури и мисо супа
- Уникално преживяване с опитен готвач на изакая, Юки, обучен в ресторант със звезда Мишлен, за автентично японско кулинарно приключение
- Научете се да приготвяте хрупкаво темпура донбури и ръчно настъргана мисо супа от бонито с колсло от зеле напа в стил изакая, използвайки тайните техники на Юки
- Придобийте нови умения в Япония и ги отнесете обратно в родната си страна
Какво да очаквате
Присъединете се към Юки, готвач с опит в ресторанти със звезди Мишлен, за уникално кулинарно изживяване в Осака, ограничено до шестима гости. Разположена в модерен апартамент със зашеметяваща гледка към планината, тази интимна сесия навлиза в автентичната японска кухня. Научете се да приготвяте хрупкаво темпура донбури, ръчно настъргана мисо супа от риба тон и салата от напа зеле в стил изакая с пресни, сезонни съставки от местната общност.
Юки предлага по желание взимане от гарата и обиколка на квартала, споделяйки прозрения за културата на Осака. Изживяването завършва с обща вечеря на чай, с време за релакс и наслада на спокойната обстановка. Това не е просто курс по готварство, а пътешествие в сърцето на японските кулинарни традиции, обещаващо незабравимо преживяване.
Добре е да се знае
- В моя клас по готвене на темпура ще научите тайната за поддържане на тестото леко и въздушно – използвайте леденостудена вода и разбъркайте тестото внимателно, за да избегнете активирането на глутена. Тази техника гарантира, че вашата темпура ще остане хрупкава и вкусна!
Отзиви
We did this on our last day of the trip and it was such a nice way to end our Japan trip. the instructions are easy to follow and you get the recipe at the end of the class so you can make it yourself at home. it’s super easy!
Yuki, you were amazing! From meeting us at the train station, to taking us into your home you were welcoming and warm 💗 the step by step preparation of every component of the meal was well organised and you didn't laugh too much at our cooking attempts! To finally sit down with you to eat everything we had made, and chat about the world, made this a really beautiful experience that we felt so lucky to share with you. For anyone looking for a personal experience, please sign up for this cooking class...it is brilliant!
指導清晰，課堂有趣，容易明白，學到很多實用的知識，做出來的食物很好吃，導師友善，良好的煮食體驗，絕對值得參加。
We really enjoyed the cooking experience with Yuki! It was very practical so that we could easily replicate it when we go back home and we enjoyed the whole experience and doing it in a Japanese home kitchen. Highly recommend this class as a way to immerse further in the wonderful Japanese food culture!
Awesome teacher lots of patience very kind and very helpful. would take another class with her as she offers a ramen class if I ever came back to Osaka.
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Клас по готвене на ръчно приготвени безглутенови рамен и гьоза в Осака
Клас по приготвяне на суши в Осака: Овладяване на суши (3 часа)
Осака: Модерен клас по готвене на вегетарианско суши
Курсове по японска домашна кухня (Осака, Умеда)
Практическо изживяване с такояки в Осака - Гответе и се наслаждавайте!
Касуми Китайоши (Kasumi Kitayoshi) Рак без меню ястия - Осака Умеда
Пропуск за студио Universal Studios Japan