Фабрична обиколка на Сингапур Копи и Лоти (кафе и хляб)

Разходете се зад кулисите до нашата местна фабрика за хляб и добра стара фабрика за печене на кафе.

Нашето много търсено фабрично турне за добро старомодно местно печене на кафе. Тази обиколка ви отвежда до един от малкото останали местни пекари на кафе в невзрачен квартал, който дори местните приемат за даденост. Тук ще научите за кафеените зърна, откъде идват, техниките за печене, които са уникални за тази част на света, тайните на кафето, оптималната температура за варене, но по-важното, местните или героите, които стоят зад тази фабрика.

В момента, в който се приближите, силният и ароматен мирис на кафе ви удря и в зависимост от времето на деня, можете да видите различните етапи на печене и приготвяне на готовия продукт. Тук „чичовците“ от фабриката не говорят английски, а по-скоро диалект. Те ви позволяват да докоснете зърната, да опитате малко кафе, разбира се, и ако наистина ви харесат, ви позволяват да гребете, за да охладите горещите кафеени зърна!

Също толкова популярно е нашето посещение на местна фабрика за хляб, където са останали само пет. Обиколката ви дава възможност да се разходите зад кулисите, за да обясните тази стара, но добра традиция и защо тези хлябове са различни от масово произвеждания хляб от рафтовете. Ако обичате стари ретро неща, които бързо излизат от мода, ще ви хареса да видите старото оборудване и дървените дъски, които все още се използват в стари фабрики като тези.

Опитайте малко прясно изпечен хляб, докато сте на посещение!