Клас по приготвяне на виетнамско кафе в Хой Ан
- Започнете класа, докато научавате за пътуването на кафето от реколтата до чашата
- Открийте какво прави виетнамското мляно кафе, фино смляна Робуста, различно от другите кафета по света
- Професионалният бариста ще демонстрира как да приготвите виетнамско кафе и да извадите истинския му вкус
- Тази дейност е подходяща не само за любители на кафето, но и за пътешественици, които желаят да открият жизнената култура на града
Какво да очаквате
Свържете кафето и културата по време на този ръководен семинар в Хой Ан. Научете как да приготвяте 4 различни стила виетнамско кафе по практичен начин и се насладете на дегустацията на кафето, което приготвяте, заедно с бисквитка.
Срещнете се с вашия гид и започнете с чаша специален билков чай. Слушайте как вашият инструктор споделя истории зад популярните кафенета на Виетнам и тяхната връзка с историята и културата. Започнете да овладявате изкуството на приготвянето на виетнамско кафе, като научите как то преминава от реколта до чаша.
Разберете как местното кафе се приготвя с помощта на малък метален филтър, наречен Phin (версия на френска преса), за да се създаде вкус, който е наистина богат и дълбок. Чуйте за стъпките, необходими за изпичане на тъмни зърна, така че да се смесят перфектно със сладко кондензирано мляко.
Пригответе черно кафе, щастливо бяло кафе, имперско солено кафе от Хуе и кафе с яйце от столицата Ханой. Отпийте от кафето си с бисквитка в края на часа, докато се наслаждавате на хубава музика в комфортна атмосфера.





Отзиви
Просто, УДИВИТЕЛНО. Задължително за любителите на кафето. Приготвихме всички най-известни видове кафе, които можете да пиете във Виетнам – солено кафе, яйчено кафе, кокосово кафе, бяло кафе, а също така опитахме и специалната смес от семейството на Лок. Лок и семейството му ни научиха не само как да приготвяме тези вкусни кафета, но и ни разказаха малко за историята на кафето във Виетнам и рецептите, които приготвихме. Цялото преживяване беше забавно, добре организирано и на невероятно място. Абсолютно щастливи сме, че избрахме да го направим.
Аз и моят приятел си прекарахме страхотно на този курс по приготвяне на кафе! От момента, в който пристигнахме, атмосферата беше приветлива и спокойна, със страхотна музика и закуски, осигурени през цялата сесия. Инструкторите бяха фантастични – приятелски настроени, търпеливи и направиха цялото преживяване толкова забавно. Личи си, че е семеен бизнес, защото те искрено се грижат всеки да се чувства комфортно и включен. Научихме толкова много за кафето, докато се забавлявахме много. Ако търсите уникално занимание, което да правите с приятели, горещо го препоръчвам. Тръгнахме си с нови умения, страхотни спомени и още по-голяма оценка за кафето!
Wonderful and memorable experience! It was one of my best itinerary in my Vietnam trip. They are very warm, and jolly! Very patient in teaching us how to do the steps properly. The coffees we made are really gooood! Hope I’ll be able to make my own close to how it tasted during the class way back home. 🤣 I highly recommend!
В началото бях малко притеснен, защото бяхме около 25 души в класа, но беше толкова лесно да се следи и всички бяха много приятелски настроени. Инструкторите бяха любезни и всички кафета бяха невероятни.
любезен персонал и добро кафе! Само ми се искаше да предлагат чаша за вкъщи, за да можем да си донесем кафето, което не успяхме да допием. Но като цяло, беше добро преживяване!
Това е едно преживяване, което определено трябва да опитате, ако имате време и възможност. Домакините бяха толкова мила група от хора и ни напътстваха търпеливо през процеса на приготвяне на 5 различни вида кафе, като същевременно обясняваха историята зад всяко от тях. 2 часа сякаш минаха твърде бързо, докато бяхме там.
Прекрасно преживяване за нашето семейство – дъщеря ми особено много хареса да научи за историята на виетнамското кафе и как да си го приготви сама. Наистина задължителна дейност в Хой Ан.
⭐⭐⭐⭐⭐ Това беше един от акцентите на моето пътуване до Виетнам! Класът беше забавен, интерактивен и идеален дори за начинаещи. Научихме за виетнамската кафе култура и имахме възможността да приготвим пет различни кафе напитки, с ясни насоки от инструктора на всяка стъпка от процеса. Атмосферата беше приветлива, а преживяването беше едновременно образователно и приятно. Тръгнах си с нова оценка за виетнамското кафе и увереността да пресъздам някои от рецептите у дома. Силно препоръчително за всеки, който посещава Хой Ан или Да Нанг!
Това беше страхотно преживяване! Семеен бизнес, класът беше забавен и увлекателен и научихме как да правим най-добрите кафета. Ако сте в Хой Ан и обичате ежедневното си кафе, тази дейност е задължителна.
Класът е много забавен и интерактивен. Персоналът е много търпелив и услужлив към нас, а разбира се, инструкторът е много увлекателен. Ако можех да изпия всичките пет кафета, щях, защото са толкова добри. Определено е преживяване, което трябва да опитате, ако сте любител на кафето.
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Хой Ан: Виетнамска кафе култура и практически клас по приготвяне на кафе
Клас по изработване на фенери
Хой Ан: Работилница по грънчарство в Теракотен парк и музей Тан Ха
Билет за шоуто „Спомени от Хой Ан“ и културен парк „Впечатляващ Хой Ан“
Колоездене и хапване в Хой Ан
Урок по виетнамска кухня, обиколка на пазара и разходка с лодка в кокосова гора
Традиционен виетнамски курс по готварство в Хой Ан с двупосочен трансфер
Изживяване с патешка спирка в Хой Ан




