Гунма: Обиколка и дегустация на пивоварна за саке Shimizuya
- Насладете се на фините вкусове на саке, докато го опитвате на различни етапи
- Научете за философията зад подхода на Шимизуя към производството на саке
- Открийте изкуството на майсторството на саке в спокойна и лична обстановка
- Разгледайте пивоварната с темпо, което позволява истинско разбиране
- Насладете се на обиколка в малка група с максимум шестима участници
Какво да очаквате
Влезте в пивоварната за саке Shimizuya за интимно преживяване, достъпно от началото на март до септември, ограничено до само шест участници на турне. Разгледайте пивоварната в спокойна обстановка, докато научавате за нейната философия за производство на саке, от внимателното обработване на ориза и водата до приготвянето, чистотата и целогодишната поддръжка. Открийте често пренебрегваната работа, която се извършва между циклите на варене, и придобийте представа за детайлите зад изисканото саке. Преживяването завършва с дегустация с екскурзовод, която сравнява едно и също саке в различни моменти, разкривайки как ароматът, вкусът и усещането в устата се развиват с времето и температурата. Научете се да разпознавате тези фини трансформации и да цените сакето като жива напитка.
Отзиви
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Шига: Обиколка на пивоварна за саке Okamura Honke с дегустация
Хього: Обиколка на пивоварна Kasumitsuru с дегустация на саке
Остров Садо: Обиколка и дегустация на пивоварна за саке Obata
Обиколка на Киото Кийомизу-дера, Фушими Инари-тайша, Арашияма
Фукуи: Дегустация на саке в пивоварна Кубота
Работилница за изработка на клечки за хранене в Киото Гион
Токио Шибуя: Традиционно изживяване за правене на клечки за хранене
Целодневна обиколка на Ширакава-го, Такаяма и Гуджо Хачиман