[Ресторант Michelin "Оризово поле"] Виетнамско кулинарно изживяване

Открийте очарователна многостепенна дестинация за хранене, разположена на три етажа, включваща спокойна открита тераса на покрива и рустикален интериор, вдъхновен от традиционните виетнамски села и буйни оризови полета. Топлият, земен дизайн създава приветлива атмосфера, която отразява културното наследство на страната.

Авторските ястия включват пълнени охлюви с ароматна лимонена трева и гарнитура от рибен сос с джинджифил, предлагащи богато и сочно вкусово изживяване. Емблематичната рибна торта La Vong е друг акцент, перфектно балансиращ фиде, маринована риба, пресни билки, виетнамски зеленчуци, сос от скариди и оризова хартия за едно наистина интерактивно и ароматно ястие.