Преживяване на сукияки и традиционна японска кухня в Мие

1. Традиционна японска домашна кухня Преживяването започва със събиране на вода от местен извор, известен на местните като „чудотворна вода“ заради своята чистота и ползи за здравето. След това гостите посещават близка зеленчукова градина и навес за гъби шийтаке, за да съберат пресни съставки за сукиякито. Обратно в хана, ще помогнете с всяка стъпка от приготвянето на храната. Цепете дърва и гответе ориз по старомодния начин на печка камадо на дърва.

2. Рядкото говеждо месо Мацусака Акцентът на вечерта е рядкото говеждо месо Мацусака. Само с 2500 говеда, налични всяка година, това ценено уагю се отличава с крехко, мраморирано месо, което се топи в устата ви и доставя дълбок, богат вкус.