Направете си собствено тофу и опитайте тъмното мисо денгаку от Нагоя

Nagonoya Cafe & Hostel

Научете занаята по приготвяне на тофу от майстор в стогодишен магазин за тофу
Създайте прясно тофу от нулата и го опитайте топло на място
Насладете се на денгаку, специалитет от Нагоя, гарниран с богато тъмно мисо, някога предпочитано от шогуните Токугава
Изживейте както практическо готвене, така и регионални вкусове в един културен семинар
 Вижте още 

Подобни приключения в Нагоя

Какво да очаквате

Потопете се в кулинарното наследство на Нагоя с работилница за приготвяне на тофу, водена от майстор от вековен магазин. Водени стъпка по стъпка, ще създадете свое собствено тофу и ще го опитате прясно и топло — просто, деликатно и незабравимо.

Ще се насладите и на мисо денгаку, тофу на шишчета, гарнирано с богатото тъмно мисо на Нагоя, вкус, ценен още от времето на шогуните Токугава.

Работилницата се провежда в Japan Culture Village, където светилища, вековни магазини и стилни кафенета предлагат уникална комбинация от традиция и модерен живот.