Първа по рода си дегустация на виетнамски занаятчийски рибен сос в Хо Ши Мин

Потопете се в първата по рода си дегустация на занаятчийски рибен сос в Сайгон – смело, изпълнено с вкус изживяване, което няма да намерите никъде другаде, ексклузивно в Saigon Social в сърцето на Район 1. Забравете всичко, което си мислите, че знаете за нуок мам. Водени от забавен, обсебен от храната местен домакин, ще изследвате четири малки партиди рибни сосове от Chu Ben, първокласен виетнамски производител, известен с диво уловени аншоа и бавна, традиционна ферментация. Мислете за това като дегустация на соев сос или уиски – но много по-пикантна и пълна с умами магия. Всеки рибен сос е съчетан с изненадващо ястие – от хрупкави билкови салати до сочно запечено говеждо – създадено да покаже неговия уникален вкус, аромат и дълбочина. Това не е вашият обикновен сос за пролетни рулца – това е дълбоко потапяне в кулинарната душа на Виетнам и пълна промяна за любителите на храната.