Традиционна дегустационна вечеря с местни жители в еврейското гето на Рим

Влезте в исторически ресторант, представен в „В търсене на Италия“ на Стенли Тучи, и се потопете във вкусовете на традиционна римска вечеря. Направете си почивка от разглеждането на забележителности, за да се свържете с местните жители и да разкриете тайните и легендите зад емблематичните ястия. Насладете се на класически рецепти като качо е пепе, аматричана, артишок по еврейски и пържени цветове от тиквички, прегръщайки истинския римски дух с много забавление! Срещнете се с вашия домакин на Пиаца Матей, очарователен площад в сърцето на Рим. Започнете вечерта си с чаша вино за добре дошли и изживейте дълбоко вкоренената връзка между града и неговата еврейска общност. Повече от просто хранене, тази вечеря е пътешествие през историята и традицията – автентичен вкус на културната и кулинарна душа на Рим.