ABC Cooking Studio Изживяване с ръчно печене - Магазин Taipei 101

Какви незабравими уникални текстури и вкусови характеристики притежава тайванският вкус, който познавате?

„Добър тайвански вкус | Серия курсове за плоски ястия“ ще ви запознае с богатата жизненост на тайванската кухня чрез практически опит. От класическия ананасов сладкиш, символизиращ просперитета, солено-сладките скони с месо и фъстъци, до меките и студени мунг боб сладкиши с два вкуса, всеки вкус напълно демонстрира вкусовата памет на тайванците.

Независимо дали сте пътешественик от цял свят, или просто искате да се насладите на времето за ръчна изработка, елате и създайте свой собствен тайвански вкус с ABC, изследвайте вкусовите си рецептори, опитайте и открийте Тайван!

【Мунг боб сладкиш ~ оригинален вкус/червена боровинка】

Използвайте висококачествени мунг бобчета, добавете френско AOP първокласно масло, запържете ги заедно, за да получите мек пълнеж от мунг боб, добавете мляко, омесете и коригирайте текстурата на пълнежа, за да направите мек и сладък мунг боб сладкиш. Насладете се на него след охлаждане, вкусът е още по-добър!

【Ананасов сладкиш Wanglai】

Използвайте френско ферментирало масло, за да направите два вкуса на коричка, напълнете ги с пълнеж от местен тайвански ананас, формата е реалистична и сладка, хрупкавата коричка е съчетана с кисело-сладък ананасов пълнеж, който изпълва устата с богати слоеве веднага щом го опитате.

【Скон с фъстъчено мочи и месо】

Представяне на често срещаната тайванска солено-сладка комбинация – фъстъци x месо x мочи, под формата на класически английски следобеден чай скон. Изпеченият хрупкав и вкусен скон, намазан с фъстъчено масло Fuyuan, и след това напълнен с еластично мочи, класическите солено-сладки елементи се сблъскват, за да създадат познато, но незабравимо изживяване за вкусовите рецептори.

【Двувкусов тревен кейк】

Ръчно изработен тревен кейк, от месене на тестото до пълнене, носи безкрайно забавление ~ класическият тайвански вкус на таро пюре с месо, както и ароматните червени бобчета, съчетани с естествено горчивата и еластична кора от пелин, използвайте езика си, за да опитате най-топлия и познат вкус от носталгичните спомени на Тайван по улиците и алеите!