Круиз и дегустация от ферма за стриди до чиния

Само на 45 минути път с кола от центъра на Сидни ще изследвате сърцето на стриди в Сидни, река Хоксбъри. Открийте индивидуалните характеристики на местната сиднейска скална стрида, кремообразната тихоокеанска стрида и нашето собствено морско съкровище, перлената стрида Акоя, по време на дегустация с екскурзовод. Ние демонстрираме техниката на отваряне на стриди около масата за събиране на реколтата, за да можете да се насладите на стриди, пресни от черупката, у дома. Разходете се по живописните води на река Хоксбъри до нашите соленоводни пасища. Насладете се на красотата на река Хоксбъри и открийте защо тази среда е идеална за отглеждане на стриди от всички разновидности и от своя страна как стридите се отплащат на хората и мястото.