Истанбул: Приготвяне на турско кафе на пясък и работилница за гадаене
- Пригответе автентично турско кафе от нулата, използвайки традиционен метод за варене на пясък
- Изживейте ритуал за гадаене, научете се да четете символи в чашата си за кафе
- Вземете вкъщи подаръчен комплект: ръчно изработена кафеварка, чаша, първокласно кафе и книжка с рецепти
- Учете се от първите пионери на традиционния турски кафе-семинар в Турция
- Всичко включено: зърна, ръчна мелничка, медна тенджера, пясъчна тава и всички инструменти
- Перфектно културно изживяване за семейства и групи, забавно и образователно
Какво да очаквате
Близо до кулата Галата научете пълния ритуал на турското кафе от зърното до чашата. Изберете кафените си зърна и ги смелете на ръка в традиционна мелница. След това сварете кафето си бавно на горещ пясък в медно джезве, наблюдавайки как пяната се надига точно както трябва.
След като се насладите на кафето си, затворете чашата и научете турско гадаене. Вашият инструктор ще ви научи как да четете символите и шарките – забавна традиция, която е част от турската култура от векове.
Инструкторите ви напътстват на турски, английски или руски език. През цялото време се сервират пресен турски чай и турски локум. Ще опитате и безкофеиново кафе Menengiç, уникална ядкова турска напитка.
Вземете у дома своя ръчно изработен комплект за кафе, пакет кафе и книжка с рецепти. Сесиите са всеки ден от 08:00 до 23:00 часа. Всички възрасти са добре дошли. Групи до 250 души.
Отзиви
Пристигнахме малко по-рано от предвиденото и докато чакахме, ни сервираха турски чай, което беше много мил жест. За наша изненада, в работилницата бяхме само двамата! Чувствахме се като на частна, спокойна сесия. Специални благодарности на Рустам, че търпеливо отговаряше на всичките ни въпроси (имахме много хаха), докато Хюсеин също се присъедини към нас. Въпреки че трябваше да е 2 часа, останахме почти 2,5 часа, защото много се забавлявахме. Научихме за историята на турското кафе, сами смляхме зърната, опитахме кафе с шамфъстък (толкова добро, че си купих да си донеса вкъщи!) и дори се насладихме на сесията за гадаене. Получихме и малък сувенир, който наистина оценихме. Благодарим ви за толкова топлото и незабравимо преживяване в Истанбул! P.S.: Рустам, не се претоварвай! ⭐️
Илхам беше страхотен и увлекателен учител! Направихме си чаша турско кафе и се научихме как да четем утайката от кафе – толкова забавно и уникално преживяване. Накрая дори получихме малка торбичка кафе и чаша като подарък. Силно препоръчително!
Супер обогатяващо преживяване. Водещият говореше ясен английски и беше много приветлив. Сесията имаше свой собствен очарователен чар, а местоположението беше лесно достъпно. Допълнителни точки за сувенирите, които предоставиха.
Много ми хареса работилницата. Ако искате да се потопите в местния опит и да разберете културата на мястото, това е задължително. Нашият инструктор Ахмет беше невероятен и сподели толкова много интересни истории, докато ни учеше на уменията.
Като цяло беше страхотно преживяване. Научихме за техниката и свързаната с нея история. Нашият домакин Дейвид е страхотен човек и много умел. Като цяло преживяване, което си заслужава парите, и нещо, което трябва да се опита.
Беше толкова интересно да се науча как се прави турско кафе! Частта с варенето на кафето в горещия пясък беше много удовлетворяваща.
Ахмет беше нашият инструктор и е много приятелски настроен и знаещ за турското кафе. Нямаше други резервации за същия час като нас, така че на практика имахме частна сесия и приятен разговор с него.
Много сме благодарни на нашия рускоговорящ майстор! Беше много интересно, вкусно и поучително. Препоръчваме!
Прекарах си страхотно на курса по турско кафе! Азиз направи всичко супер лесно за разбиране и сподели толкова много готини съвети и истории за историята зад него. Чувствах се по-скоро като да се мотая с приятел, който е наистина добър в кафето. Хареса ми колко практичен беше курсът и сега се чувствам уверен да си правя собствено турско кафе у дома. Определено препоръчвам, ако обичате кафе или просто искате да опитате нещо ново и забавно!!
инструктор: Имахме страхотен ден с Ихсан. Той ни изуми с много исторически познания за кафето. Практиката беше много добре обяснена. А четенето на чашата с кафе беше много интересно. преживяване: Забавлявахме се повече, отколкото си представяхме. Благодарим ти, Ихсан 🤍
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Преживяване в работилница за правене на парфюми в Истанбул
Полудневна кулинарна обиколка на Истанбул с ферибот
Турска баня, спа и масаж в Таксим
Пешеходна обиколка на Истанбул, Фенер и Балат за малки групи, половин ден
Истанбул: Урок по турска кухня с професионален готвач
Работилница за турско кафе на пясък в Истанбул
Изживяване с турско кафе и гледане на бъдещето в Истанбул
Билет за двореца Бейлербей за прескачане на опашка