Вътрешно преживяване с пекарни в Париж
- Научете изкуството на приготвяне на хляб от първа ръка в парижка пекарна.
- Получете лични напътствия от френски пекар (макс. 8 гости).
- Пригответе свои собствени френски сладкиши, използвайки традиционни техники.
- Чуйте историите и произхода на емблематични френски лакомства.
- Опитайте разнообразие от сладки и солени хлябове.
Какво да очаквате
Включете се и научете автентични френски техники за печене от експертен пекар по време на това интимно преживяване в малка група (макс. 8 гости). В една от двете традиционни парижки пекарни ще получите практически опит в приготвянето на тесто за хляб и кроасани, ще научите завладяващи факти за емблематичните френски сладкиши и ще придобиете ноу-хау как да различавате една багета от друга.
Ще научите дори разликата между брашната за хляб, маята и кваса, как да ламинирате тесто и техники за оформяне на багети. И разбира се, ще има дегустации по време на процеса, за да разберете как вкусът влияе върху това, което създавате.
Никога не сте си мислили, че можете да си направите собствен хляб или правилно да надуете тесто за кроасани? Пригответе се да бъдете изумени от това, което ще научите!
Отзиви
Страхотно преживяване да си в оживена работеща пекарна и един от акцентите ми в Париж. Нашият гид, Джес, беше приветлива, приятелска и знаеща. Насладихме се на лакомства и кафе, научихме за изкуството на приготвяне на багети, точихме кроасани и правихме декадентски финансиери. Освен това, успяхме да си вземем част от нашите лакомства. Забавно прекарване.
Г-ца Прия внимателно обясни процеса на изработка, като освен метода на производство, разказа и исторически факти, което беше едно много добро преживяване.
Четирима от нас резервирахме пекарна, но персоналът закъсня с 40 минути. След това се договорихме с шефа за възстановяване на сумата. Проблемът е, че шефът гарантира възстановяване, но то беше извършено едва след повече от седмица, като през това време комуникирахме многократно, за да договорим възстановяването! Изключително лошо преживяване!
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Клас по приготвяне на френски хляб в Париж
Официалното преживяване за приготвяне на кроасани „Емили в Париж“ в Париж
Клас по печене на кроасани в Париж
Концерт за класическа музика в църкви в Париж
Eiffel Tower and Arc de Triomphe half-day quad bike tour in Paris
Зад кулисите: Клас по печене на макарони в Париж
Клас по печене на макарони в Париж
Клас по френска кухня в Париж