Приготвяне на удон от нулата в провинцията на Киото (1 час)
- Пригответе киотско удон от нулата в спокойната селска Вазука
- Пригответе богат бульон с люспи от бонито, водорасли и местни гарнитури
- Насладете се на вашето удон с мача от Вазука и традиционно чаданго
Какво да очаквате
Посетете Вазука, тихо градче в провинцията на Киото. Далеч от градските тълпи, научете се да готвите и да се храните като истински местен жител с това преживяване за приготвяне на удон. Удон е популярно ястие с юфка в Япония, което съперничи по слава на рамена и собата. Това е класическо японско ястие, което е приело много форми в различните региони на страната, но се ползва навсякъде. Направете тези дебели юфки на ръка от месенето на тестото. Научете тайните на вкусния богат бульон, който обикновено се свързва с ястието. Направете своя собствена купа с помощта на знаещи местни жители, които могат да ви научат на значението на всяка съставка. Насладете се на приготвянето на тази японска комфортна храна в спокойствието на селска Япония, след което я изяжте, докато релаксирате с известния зелен чай на Киото.





Отзиви
This was kind of a letdown. While I didn't have an issue travelling to the countryside to try out the activity, it was not worth going all the way for it. Maybe I was wrong with having high expectations because I went for a ramen making workshop the previous day and they taught us from how to tie the chicken, create the noodle, customise your soup base, boil it etc, BUT what I got from the udon workshop was just on making the noodles, that's it. The instructor also didn't speak a lick of English so I couldn't inquire anything about the making process like what's the name of this, etc. I just mixed water with the flour, kneaded it, flatten it, cut it and that's it. I wasn't taught about the soup or was involved with the other ingredients, nothing. And because they didn't speak English, I thought when the lady passed me the menu, it was to name what topping I wanted, in the end, it was an extra thing I had to pay. Not worth going all the way. The only saving grace was that the udon was yummy.
nice experience and location. staff was nice but only spoke Japanese. lunch provided was deceiving as it was only the Udon that we made.
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Класика от провинцията на Киото: Кулинарен клас по Ча Соба
Автентичен уъркшоп за приготвяне на суши в древната столица Нара!
2,5-часови уроци по готвене на Уашоку: Нематериално културно наследство на Япония
Салон за меридианен масаж и козметични процедури за лице в Токио, Kabul Machida
Приключение в Нара: Тодайджи, светилище Касуга, парк Нара и още от Киото
Приготвяне на рамен нудли в Киото
Токио - Клас по готвене на вегански и безглутенови удон нудли
Стандартно суши | Курс за приготвяне на нигири суши




