Приготвяне на домашни нудли в Осака (2.5 часа)

Фантастичен ден! Беше толкова хубаво, направихме нудли от нулата и 3 различни вида рамен с топинги. Единственият ми съвет би бил да си водите бележки в процеса, тъй като в дадения лист с рецепти липсват някои ключови съвети. Би било чудесно да ги има на листа. Опитвате се да слушате и да правите едновременно, така че може да е трудно да запомните всичко! Но си заслужава и е страхотно преживяване!

Имах много интересен и полезен курс по готварство с голяма група от 8 студенти от различни части на света, включително Европа, Америка и Азия. Всички се насладихме на този стимулиращ и увлекателен курс, преподаван от местен японски учител, който говореше английски много добре. Започнахме от нулата, като научихме за различни съставки като супа, сосове и дори бакпулвер. След това научихме как да приготвяме тесто от брашно и вода и да правим рамен нудли от тестото. Научихме се също да готвим свинско и пилешко месо, използвайки различни съставки, за да създадем три различни стила рамен. Цялото преживяване беше страхотно и ние изключително много се насладихме на този двучасов курс. Силно го препоръчвам на всеки, който се интересува от готварство и японска култура!

Това беше добър клас, инструкторите очевидно са опитни и явно се занимават с това от дълго време. Инструкторите дадоха и много съвети за готвене, които можем да приложим в собственото си домашно готвене, това беше забавно! Като цяло, един наистина забавен клас, който да посетите, докато сте в Осака.

Прекарахме невероятно време с прекрасния екип на Sakura Cook. Научихме се да правим три различни вида рамен. Времето минава неусетно. Екипът е много внимателен. Инструкциите са ясни, правим всичко сами, а атмосферата е весела. Един наистина хубав момент за споделяне! Големи благодарности на екипа за посрещането.

Благодаря ви за прекрасното преживяване. Наистина си прекарах фантастично и придобих много ценни знания по време на процеса. Беше едновременно приятно и поучително, и оценявам възможността да науча нещо ново. Определено бих го препоръчал горещо на всеки, който търси забавно и обогатяващо преживяване.

Много съм щастлив, че посетих този курс. Фуми-сан и нейният екип бяха много услужливи. Крайните резултати бяха много добри. Очаквам с нетърпение да опитам тези рецепти отново, когато се прибера вкъщи.

Посетихме семинара на Кейго за приготвяне на рамен и той надмина всички очаквания. Инструкторът беше безупречно организиран, представяйки всяка стъпка с ясни, подробни инструкции, които направиха целия процес безпроблемен. Размерът на групата беше малък, което създаде забавна и енергична атмосфера. Научихме широк спектър от основни умения – от месене на тесто до приготвяне на топинги, и определено ще приложим тези техники в нашата кухня. Кейго ни даде и пълен лист с рецепти, за да можем да пресъздадем ястията у дома, което беше изключително полезно. Внимателен жест беше фотографското отразяване: Кейго засне моменти по време на цялата сесия и изпрати снимките след това, давайки ни прекрасен спомен от преживяването. Като цяло, горещо препоръчваме този курс на всеки, който иска да овладее автентичен рамен в подкрепяща, добре структурирана обстановка.

Прекрасен кулинарен курс, в който всичко е обяснено много подробно. Лесен за следване. Много увлекателен и забавен, с вкусна храна :) Силно препоръчително, ако търсите какво да правите за среща или искате да се научите как да готвите автентична японска храна.

An awesome experience. Was able to cater for a sizeable group of 7. Gave clear instructions every step of the way while also providing hints to maximise flavour or efficiency and also provided reasoning behind certain steps. Once again thank you for having us.

Had a great time!! The teachers were very informative and friendly. Food was delicious. We would definitely do this again!